01-ը 07-ը
Սկսեք թարմ մանկական աճպարարներով
Լուսանկարը © Molly Watson Ես չեմ ստում, որ երեխայի արտիճուկները պատված են մի քիչ աշխատանքով: Այդ իսկ պատճառով, դուք ցանկանում եք սկսել հնարավոր լավագույն արտիճուկներից: Baby artichokes- ը պետք է ունենա ամուր, կոմպակտ գլուխներ եւ թարմ կտրված ծղոտեր: Շատ բանջարեղենի պես, նրանք պետք է ծանր զգան իրենց չափի համար: Եթե դուք չեք կարող պատրաստել դրանք անհապաղ, պահեք դրանք մի քանի օրվա ընթացքում սառույցի մեջ փափուկ պլաստմասե փաթաթված:
Մեկ նոտա. Հնարավոր է գայթակղեք յուրաքանչյուր քայլ կատարելուց առաջ հաջորդ քայլին գնալուց առաջ ձեռք բերած բոլոր երեխայի արտիճուկները: Ես առաջարկում եմ, որ փոխարենը դուք լրիվ կտրեք ամեն մի արջուկը, նախքան հաջորդը: Վստահեք ինձ, այն ավելի արագ կընթանա, եւ դուք ստիպված կլինեք ավելի քիչ կույտ պահել սայրի վրա:
Մեծ ձեռք բերեք ձեռքին: Տես, թե ինչպես փոխարինել արգիճոկներին :
02-ից 07-ը
Հեռացնել արտաքին ծառերը
Լուսանկարը © Molly Watson Միեւնույն ժամանակ մեկ երեխայի հետ աշխատելու հետ մեկտեղ քաշեք եւ կոտրեք կոշտ արտաքին տերեւները: Թափահարել տերեւները հակառակ ուղղությամբ, թե ինչպես են նրանք աճում, քանդում եւ հեռանում են արգենտինից, որպեսզի հնարավորինս շատ տափակ տերեւներ բերեն տերեւով:
03-ից 07-ը
Բացահայտեք թեթեւ կանաչ տերեւները
Լուսանկարը © Molly Watson Հեռացրեք արտաքին տերեւները, մինչեւ մնացած տերեւները հիմնականում մանկական ձեռնոցն են փափուկ եւ այնքան թեթեւ կանաչ էին, որոնք կարող էին կոչվել դեղին: Նշում. Ավելի լավ է գերագնահատել եւ հեռացնել մի քանի լրացուցիչ տերեւներ, քան ավարտին հասցնել կոշտ, անմատչելի երեխայի արտիճուկներ:
04-ից 07-ը
Կտրեք տերեւների տերեւները
Լուսանկարը © Molly Watson Կտրեք եւ վերացրեք մնացած տերեւների մութ ու միջին կանաչ գագաթները:
05-ից 07-ը
Կտրեք բծերը
Լուսանկարը © Molly Watson Կտրեք եւ վերացրեք ցողունի վերջը: Երբ ավելի մեծ արտիճուկներ կտրում ես, հաճախ եմ շեղում ցողունը, քանի որ բոլոր մանրաթելային արտաքինի ներքո հատվածը նուրբ եւ համեղ է: Երեխայի արտիճուկներով, այնուամենայնիվ, այնտեղ բավականաչափ «միս» չկա, որ անհանգստացնեն բոլոր այն կլեպները: Գնացեք եւ կտրեք այն:
06-ից 07-ը
Կտրեք կողմերը
Լուսանկարը © Molly Watson Օգտագործելով կտրուկ ծնոտի դանակ, կտրեք եւ ջնջեք ցանկացած մութ կամ միջին կանաչ մասեր արջերի ծայրերում:
07-ից 07-ը
Ավարտված ծղոտված Baby Artichoke
Լուսանկարը © Molly Watson Ահա. Դուք հաջողությամբ կոտրել եք երեխայի ծնունդը: Անհրաժեշտ չէ բացել եւ խեղդել դուրս գալուց `այդ նողկալի մանրաթելերը չեն զարգացել երեխայի արտիճուկներում, ամբողջը կերակուր է: Այն պահելուց օքսիդացումից եւ դարձնելով անծանոթ մուգ շագանակագույն (չնայած այն դեռ լավ է դիմանում), այն թթվածացրեց ջրի մեջ (մոտ 2 ճաշի գդալ սպիտակ քացախ կամ կիտրոնի սառը ջուր): Կրկնել ցանկացած մնացած երեխայի հետ:
Այժմ, երբ դուք գնացել եք բոլոր դժվարություններին, պատրաստեք դրանք հագեցած այս մեծ Baby Artichoke Recipes- ից :