Դա բոլոր զվարճալի եւ խաղեր, երբ խաղում եք jello- ի հետ: Այս Sparkling Jello Easter Eggs- ը ուրախություն է, եւ նրանք ընտանիքի համար կատարյալ (եւ հեշտ) գարնանային նախագիծ են:
Ձվերներն ավելի շատ են, քան ծաղրանքը երեխաների համար, նրանք նույնպես բավականին համեղ են: Լիմոնի իտալական սոդան ավելացնում է բուրմունք եւ հյուսվածք `ազնվամորի, կրաքարի եւ հատապտղի ժելատին: Շերտերից երկուսը ներառում են նաեւ մածուցիկ դելլոպ `հատուկ յուղալի հպում: Արդյունքն այնպիսին է , որ դուք կարող եք կատարել համեղ թխվածքաբլիթներ :
Այստեղ ոչ մի հնարավորություն չկա «էլաստիկ Pinterest- ի չկատարելու համար»: Չկան ճիշտ կամ սխալ ձու, եւ յուրաքանչյուրը յուրահատուկ կլինի: Դուք կստանաք որոշակի մեծ շերտեր եւ կարող եք գիտնականորեն ստեղծել նոր գույներ երեք հիմնական գույներով: Նպատակն այն է, որ պարզապես խոհանոցում զվարճացնեք եւ դրա համար շատ հնարավորություններ կան:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 (3 ունցիա) տուփ Լիմոն Ջել-Օ
- 1 (3 ունցիա) տուփ Morpberry Jell-O
- 2 (3 ունցիա) տուփեր Berry Blue Jell-O
- 2 բաժակ եռացող ջուր (բաժանված)
- 1 բաժակ
- կիտրոն իտալական սոդա (բաժանված)
- 3 ճաշի գդալ
- Հունական յոգուրտ (բաժանված)
- 2 ճաշի գդալ
- բուսական կամ ձիթապտղի յուղ
Ինչպես դարձնել այն
Հավաքեք ձեր գործիքները եւ բաղադրիչները
Այս նախագիծը շատ ավելի զվարճալի է, եթե դուք նախապես պատրաստված ամեն ինչ պատրաստեք: Բացի ձեր բաղադրիչները հավաքելուց եւ տեղադրելուց, դուք կգտնեք այդ գործիքները, որոնք բավականին օգտակար կլինեն:
- Jell-O Jigglers ձվի ձեւավորում: Որոշ մարդիկ օգտագործում են պլաստմասե ձու, որը դուք կցանկանաք լրացնել կոնֆետով եւ խառնել մի կետում: Սա խելամիտ գաղափար է, բայց մտահոգություններ կան, որ պլաստմասը BPA- ն չէ, ուստի այն կարող է լինել լավագույն տարբերակը, որը դուք պատրաստվում եք ուտել: Եթե դուք չունեք ձվաբջիջներ կամ ուզում եք գնել դրանք, հարցրեք սոցիալական լրատվամիջոցներին: Ձեր խորամանկ ընկերներից մեկը կարող է ձեռք բերել կաղապարներ, որոնք կարող եք վերցնել:
- Փոքր ձագար: Օգտագործեք ամենափոքր ձագարը, որը կարող եք գտնել, որպեսզի այն համապատասխանի բորբոսքի փոսին: Աշխատում է նաեւ պլաստիկ ներարկիչ, ինչպես նաեւ օգտագործվում է մանկական բժշկության տարածման համար:
- Մեկ ափսե մեկ կաղապարով: Ջալատին լցնելը կարող է մի քիչ խառնաշփոթ լինել, ուստի սալերը անհրաժեշտ են խոհանոցի մի փոքր մաքուր պահելու համար: Բացի այդ, յուրաքանչյուր ձու կտոր տալով իր սեփական ափսեը, դուք կարող եք շտապ ավելացնել դրանք սառնարանում եւ դուրս գալուց:
- Չափելու գավաթ եւ խառնիչ գունդ: Համոզվեք, որ դրանք ջնջել խմբերի միջեւ: Leftovers- ը սկսում է ստեղծել եւ կարող է թողնել կտորներ ձեր հաջորդ շերտում:
- Ցատկել: Անհրաժեշտ է արդյունավետորեն հարստացնել ժելատին, որպեսզի այն լավ լուծվի: Բացի այդ, եթե այն բավականին լավ չի ցցվել , ապա յոգուրդը կարող է առանձնացնել ժելատինից:
Կատարեք ձեր Jello ձու
- Խոհարարորեն ձիթապտղի ձուլվածքների ներսը ձեթով յուղեք: Նրբաթիթեղի սրբիչը մի փոքրիկ բուսական կամ ձիթապտղի յուղով խառնել եւ շտկել այն յուրաքանչյուր կաղապարի մեջ, ապահովելով ամբողջական լուսաբանումը: Մի քայլեք մի քայլի վրա, քանի որ այն կդարձնի ավելի հեշտ դարձնել ձվերը:
- Մի խառնուրդի գդալով լցնել 1/2 բաժակ եռացող ջրով եւ ավելացնել ազնվամորի ժելատին: Թույլ տվեք մի հանգստանալ մեկ րոպե, այնուհետեւ ցողեք, մինչեւ լիովին լուծարեք:
- Ավելացնել 1/4 բաժակ կիտրոնի իտալական սոդա: Ցատկել մինչեւ լավ համակցված:
- Լցնել ձվի ձեւերը, լրացնելով ճանապարհի յուրաքանչյուր մեկ երրորդը:
- Սառեցրեք 15-20 րոպե: Այս շերտը կարող է երկարաձգվել, կախված ձեր ջրանոցի ջերմությունից եւ ձեր սառնարանի ջերմաստիճանից: Ստուգեք առաջին 15-ից հետո յուրաքանչյուր հինգ րոպե:
- Միեւնույն ժամանակ խառնել կապույտ ժելատինին : Օգտագործեք 1 բաժակ եռացող ջրի մեջ, ավելացրեք 2 փաթեթ jello եւ թող հանգիստ մեկ րոպե առաջ whisking է լուծարել.
- Ավելացնել 1/2 բաժակ սոդա եւ 2 ճաշի գդալ մածուն: Մանրակրկիտ ցցեք եւ հանգստացեք, մինչեւ որ առաջին շերտը մասամբ կազմվի: Կերակրեք այն ամեն հինգ րոպե կամ այնքան, որպեսզի կանխարգելեք այն:
- Ազնվամորու շերտը պատրաստ է, երբ այն բավականին ամուր է, այն պետք է լինի մի փոքր հեղուկ, վերեւում եւ նրբագեղ փայլով: Եթե ձեր ստորին շերտը դառնում է չափազանց ամուր, ձու չի համընկնում, երբ այն հանվել է բորբոսից:
- Երբ կարմիր շերտը պատրաստ է, տվեք կապույտ ժելատինին վերջին անգամ: Դանդաղ լցնել այն կարմիր շերտի գագաթին, մինչեւ որ կաղապարը մոտավորապես երկու երրորդով լի է: Քանի որ դա ձվի կեսն է, այս շերտը պետք է վերցնել բորբոսում տարածության մեծ մասը, ինչի համար անհրաժեշտ է երկու բաճկոն:
- Սառեցրեք 15-20 րոպե: Կրկին օգտագործեք ձեր վճիռը ժամանակին: Այս շերտը պետք է ավելի արագ լինի, քան առաջինը, քանի որ կապույտ ժելատին մի քիչ սառեցրեց:
- Ժամանակն է խառնել ձեր կիտրոնի ժելեին: Լցնել 1/2 բաժակ եռացող ջրի մեջ խառնիչ գդալով, ավելացնել կիտրոնի jello- ն եւ թույլ տալ, որ այն մեկ րոպե առաջ հանգստանա մինչեւ ժելատին լուծարվի :
- Ավելացնել 1/4 բաժակ սոդա եւ 1 ճաշի գդալ մածուն: Շտապեք շատ լավ: Կրկին, թող այս սենյակային ջերմաստիճանը սահմանի, մինչեւ ձեր նախորդ շերտը պատրաստ լինի:
- Երբ կապույտ շերտը բավականաչափ ամուր է , դանդաղ լցնել դեղնուց վերեւը լցնել բորբոսը:
- Սառեցրեք առնվազն 4 ժամով, թեեւ գիշերը լավն է:
- Pop- ը բացում է բորբոսները: Նրբաթթեք այն մեկ գավաթով, ձգեք յուրաքանչյուր բորբոս մինչեւ ձեր բոլոր ձվերը սահում: Պահպանեք սառնարանում, մինչեւ խմիչքի ժամանակը:
Խորհուրդներ եւ հնարքներ
Դիզելային Jell-O ձու արտադրելը ճիշտ գիտություն չէ, եւ դուք կունենաք ձվերը, որոնք ավելի լավ են դուրս գալիս մյուսներից:
Որոշ ձու կստացվի ավելի արագ, քան մյուսները, այնպես որ կարող եք արյունահոսել երկու շերտերի միջեւ: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք օգտագործել այն ձեր առավելությամբ, դիտավորյալ կանաչ կամ մանուշակագույն ստեղծելու համար, նախքան պատրաստվածը հաջորդ հատակին լցնելը:
Եթե համոզված չեք, որ մեկ շերտը բավականաչափ լավ է, լցնել մեկ ձու `որպես թեստ, եւ տեսնել, թե ինչ գույն եք ստացել: Եթե ձեզ դուր է գալիս, մի քանիսը: Սառեցրեք բորբոսը կրկին 2-ից 5 րոպե առաջ, մնացած շերտերը լրացնելուց առաջ:
Մի սթրեսը կատարելագործեք, պարզապես արեք այն, ինչ ցանկանում եք եւ տեսնում եք, թե ինչպես են դրանք դուրս գալիս: Հավանական է, որ նրանք ավելի լավը կլինեն, քան դուք սպասում եք, եւ բոլորն էլ համտեսում են նույնը:
- Այն օգնում է թույլ տալ, որ ժելատինի հաջորդ շերտը սառչում է եռալով `նախքան կաղապարը ավելացնելը: Թողնել այն սենյակային ջերմաստիճանում, մինչ նախորդ շերտը ստեղծվում է:
- Unrefrigerated- ը, jello- ն չի սկսի առնվազն 30 րոպե: Սա ձեզ շատ ժամանակ է տալիս խաղալ ձեր շերտերի հետ:
- Ազնվորեն բացեք յոգուրտը ցանկացած շերտերում կամ բոլոր շերտերում: Զվարճալի է մեկ կամ երկու առանց մածունի, թեեւ պաստելի գույնը Զատկի համար հաճելի շոշափում է:
- Սան Պելեգրինոն եւ շատ այլ ընկերություններ հաճելի իտալական սոդա են պատրաստում եւ համեմատաբար հեշտ են շուկայում գտնելու լավ ընտրություն ունեցող սոդա : Լիմոնը շատ տարածված բուրմունք է եւ արյան նարինջը իսկապես գեղեցիկ այլընտրանք է հատապտուղների համար:
- Եթե նախընտրում եք օգտագործել բուրավետ յոգուրտ: Լայմը համեղ տարբերակ է եւ զույգը լավ է եւ հատապտուղներով եւ կիտրոնով: Փորձեք խուսափել մածունից, իրական միրգով, քանի որ կտորները կթողնեն ժելատին շերտի գագաթին:
- Հավանական է, որ դուք կունենաք ավելցուկային ժելատին: Բաղադրիչը կարող է լրացնել «Ջել-Օ Ժիգգլեր» ստանդարտի 12-ը: Պարզապես ավելացրեք ավելցուկի համար նախատեսված փոքրիկ գավաթներ կամ բաժակներ, եւ դա համարում է բոնուսային վերաբերմունք ձեր ոչ այնքան ծանր աշխատանքի համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 110 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 1 մգ |
| Նատրիում | 136 մգ |
| Ածխաջրեր | 12 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 8 գ |