Վեգետարիանի սահմանման հիման վրա, որպես դիետա, որը բացառում է կենդանիների մարմնի սպառումը, տեխնիկապես, այո , ձու են բուսակերները, քանի որ դրանք կենդանական մարմին չեն (կենդանու միս, մկանները կամ հյուսվածքները): Շատ բուսակերներ ներառում են ձու `իրենց դիետայում, մինչդեռ դեռեւս ձեռնպահ են մնացել հավի, կովերի, խոզերի, ձկների եւ բոլոր կենդանիների կերելուց: Ըստ տերմինաբանության, դուք «վեգետատիվ» եք, այսինքն, բուսակեր, որը ձու է ուտում:
Ուշադրություն դարձրեք, որ ձվերը բուսակերներ են, սակայն, անշուշտ, ոչ մի դեպքում չեն դիտվում вегетариан.
Այնուամենայնիվ, աշխարհի որոշ մասերում, մասնավորապես, Հնդկաստանում, ձվերը իսկապես համարվում է միս, եւ որոշ բուսակերներ նրանց չի ուտում: Սովորաբար դա կապված է կրոնական պրակտիկայի հետ, ինչպես օրինակ հինդուիզմը: Բուսական Hindus- ը եւ հնդկական ֆոնից բուսակերության եկածները ձու են համարում ձվերը եւ չեն ներառում իրենց բուսակերների դիետա: Այսպիսով, մինչ արեւմտյան շատ մարդիկ հավատում են, որ ձվերը բուսական են, շատ Արեւելագետներ չեն ասում. դա նշանակում է, որ ձու կամ բուսակերները կախված են մշակութային համաձայնությունից:
Եթե դուք մտածում եք ձու մասին, կարող եք նաեւ հետաքրքրվել . Շատ ավելի ձվի հետ, դա բարդ հարց է:
Ձվերը գալիս են հավանում, ինչպես կարող են լինել բուսական
Լավ հարց է! Բուսակերները խուսափում են մեռած կենդանիների ուտելուց, իսկ ձվերը մեռած կենդանիներ չկան, կան որոշ բանավեճեր, թե բուսակերները պետք է խուսափեն կերակուրներից, որոնք պահանջում են սպանել կենդանիներին, նույնիսկ եթե նրանք դեռեւս խուսափում են կենդանիների մարմիններից:
Օրինակ, խավիարի ձվերը ձեռք են բերվում բաց ձկան ստամոքսը կտրատելու եւ ձվերը ներսից բերելու միջոցով: Ձվերն իրենք բուսակերներ են, բայց կենդանին պետք է մահանա `ստանալու նրանց:
Հավերը պետք է մահանան, որպեսզի ձու դնեն: Դե, ոչ, իրականում: Բայց ճշմարտությունն է, նրանք անում են: Եթե դուք ձեր հարեւանուհու ձու չեք գնում եւ տեսել եք ձեր ֆերմայի պայմանները, դուք աջակցում եք արդյունաբերական գործարանային ֆերմերային տնտեսությանը, որն ամեն տարի սպանել է միլիոնավոր հավկիթներ:
Եթե դա ձեզ համար մտահոգիչ է, ապա հավանաբար կցանկանայիք լիովին ծխել եւ խուսափել կաթնային եւ կաթնամթերքից, ինչպես նաեւ ձուից: Բայց մտահոգվեք: Ձվի պատրաստման եւ թխելու մեջ ձու փոխարինելու շատ եղանակներ կան , եւ դա կարող է լինել այնքան պարզ, ինչպես գնել առեւտրային ձվի փոխարինողը: Եվ իհարկե, կան շատ Vegan կաթի փոխարինումներ եւ կաթնամթերքի փոխարինիչներ, որոնք դուք կարող եք օգտագործել նաեւ: Կան նաեւ ներկված ուտեստներ Զատկի ձվի փոխարինիչներ այս օրերին:
Ինչ վերաբերում է առողջության հետ կապված մտահոգություններին:
Եթե դուք ավելի շատ կերակուրներ եք ուտում, ձեր ճարպը նվազեցնելը կամ ձեր խոլեստերինը ցածրացնելը, ձու ուտելը ձեր լավագույն խաղադրույքը չէ: Ամերիկյան սրտաբանության ասոցիացիան խորհուրդ է տալիս, որ մեծահասակները պետք է ուտեն ոչ ավելի, քան շաբաթական չորս ձվաբջիջ, իսկ Ավստրալիայի սրտի հիմնադրամը լավ է, շաբաթական վեցը, բայց եթե փորձում եք նվազեցնել ձեր ճարպը կամ խոլեստերինի ընդունումը, ապա ավելի լավ է ուտել: . Շատ բուսական բաղադրատոմսեր ձու կարիք չունեն, եւ եթե դուք ամբողջությամբ ձու անվճար բաղադրատոմսեր եք փնտրում, փորձեք թերթել առողջ ուտեստների մի քանի բաղադրատոմսեր :
Ցանկանում եք ճաշ պատրաստել առանց ձվի: Սկսնակների համար փորձեք ձվի ազատ ուտեստի կատվի կամ այս հանրաճանաչ, հեշտ tofu մանրախնդիր բաղադրատոմսերից մեկը, նախաճաշի համար ձվի փոխարինելու համար: Կամ, եթե ցանկանում եք խուսափել tofu- ից, փորձեք նոր VeganEgg- ը, որը դուք պետք է տեսնեք (եւ համտեսեք) հավատալ:
Ուրեմն, եթե ես ծխախոտ եմ ուտում, ես Վեգետարիուս եմ:
Ներքեւի տողը. Կարեւորն այն չէ, թե արդյոք սննդամթերքը համապատասխանում է ձեր (կամ այլ անձի) բուսակերների սահմանմանը կամ ոչ, բայց արդյոք դուք զգում եք, որ սպառող սնունդը բարոյապես արդարացված է, թե ոչ: Եթե դուք փորձում եք բարի լինել կենդանիներին, ապա դուք կարող եք ուսումնասիրել պատրաստի vegan- ը : Եթե դուք ուտում եք բուսակերների ձեր առողջության համար, դուք հավանաբար գտնում եք, որ ցանկանում եք նվազեցնել ձեր ուտելիքի ձվերի քանակը: