Այս սոուսացված շագանակագույն կանաչիները համեղ կողմնակի ճաշատեսակ են: Դուք կարող եք ծառայել նրանց բրնձով կամ յուղալի polenta . Զարմանալի չէ, որ ճակնդեղը եւ շագանակագույն կանաչիները միանգամից միասին են գնում, այնպես որ կարող եք ծառայել այդ ճակնդեղի կանաչիները աղացած ճակնդեղով : Դա ամբողջ ճարպը օգտագործելու լավ միջոց է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 շագանակի կանաչի կանաչի (կանաչի երկու բլիթներից), ներառյալ բխում, մանրակրկիտ լվացվում
- 2 շերտ բեկոնով, ցցված
- ¼ բաժակ թակած սոխ
- 2 մեխակ սխտոր, կեղեւավորված եւ աղացած
- ¼ բաժակ խնձորի հյութ
- 2 tbsp.
- ձիթայուղ
- 1 tbsp. կարագ
- Չիփվել չորացված մանրացված կարմիր պղպեղով (ըստ ցանկության)
- Կոշերի աղը համտեսել
Ինչպես դարձնել այն
- Կտրել շագանակագույն կանաչիները եւ բխում մեկ դյույմ կտորներով:
- Խոշոր, ծանրաբեռնված սոուսում, տաքացնելով ձիթապտղի յուղը միջին ջերմության վրա, մեկ րոպե, ապա ավելացրեք խաշած բեկոն: Եփել մի քանի րոպե, երբեմն բորբոքվում, մինչեւ որոշ բեկոնային ճարպը սկսում է մատուցել:
- Ավելացրեք սոխը եւ մի քանի րոպե եփեք ավելի հաճախ, մինչեւ սոխը կիսաթափանցիկ:
- Ավելացնել սխտոր եւ օպցիոնալ մանրացված կարմիր պղպեղ եւ եփել եւս մեկ րոպե:
- Այժմ ավելացրեք շագանակագույն կանաչիները եւ սոթենը մոտ հինգ րոպե կամ մինչեւ կանաչիները քնքշորեն եւ կախաղան:
- Ավելացնել խնձորի հյութը թավայի մեջ եւ խառնել ներքեւից թխված ցանկացած բիտերը: Եփել եւս երկու րոպե, կամ մինչեւ հեղուկը հիմնականում եփում է:
- Խառնել կարագի, սեզոնին համտեսել Կոշերի աղը եւ անմիջապես ծառայել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 180 |
| Ընդհանուր ճարպ | 11 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 12 մգ |
| Նատրիում | 172 մգ |
| Ածխաջրեր | 17 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |