Գրիլինգի ծովախեցգետինը բերում է իր ճարպային բույրը: Խորոված ծովախեցգետին խառնելով մի քիչ կիտրոնի կարագով, նրանց տալիս է հաճելի թարմ զինգ:
Ծովախեցգետինները կարող են խորովել սխտորների վրա կամ անջատվել: Դուրս գալով ռումբերն օգնում են ուժեղացնել իրենց բույրը եւ խոնավ պահել դրանք: Հաշվի ընկնելը, ակնհայտորեն, ստիպում է ավելի հեշտ ուտել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ֆունտ շերտ
- 2 ճաշի գդալ
- կարագ
- 1 կիտրոնի համ (ամբողջական լիմոնի)
Ինչպես դարձնել այն
- Խառնել ջերմաստիճանը միջին բարձրության վրա (դուք պետք է կարողանաք 3-ից 4 վայրկյան անցնել ձեր ձեռքը մի դյույմի վրա):
- Թխել սոխը շեյփերի վրա կամ տեղադրեք grilling զամբյուղում, եթե ցանկանում եք:
- Հալեցնել կարագը եւ մի կողմ դնել: Զեյթը կիտրոնի մեջ եւ կիտրոնի համը դնել կարագի մեջ: Սեղմեք շուրջ 2 թեյի գդալով թարմ կիտրոնի հյութ, հալված կարագի մեջ եւ խառնել կամ խառնել, միավորել:
- Խոզանակով ծովախեցգետին առաջացրեց կիտրոնի կարագով:
- Սահմանեք ծովախեցգետինների շվեյցարները, զամբյուղը կամ պարզ յուղացված ծովախեցգետին, տաք գրիլի վրա: Խոհեք մինչեւ ծովախեցգետինը սկսի վարդագույն, մոտ 1 րոպե: Խոզանակ ավելի շատ կիտրոնի կարագով: Անցկացրեք ծովախեցգետին, մյուս կողմում եփել եւ եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ պատրաստի (զգույշ եղեք, քանի որ ծովախեցգետնյա ծովախեցգետինն ահավոր կոշտ է դառնում): Սա սովորաբար մոտ 1 կամ 2 րոպե է, կախված ծովախեցգետնի չափից:
- Խոզապուխտը խառնել ցանկացած կիտրոնի կաթով եւ ծառայել շոգեխաշած տաք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 302 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 469 մգ |
| Նատրիում | 1,201 մգ |
| Ածխաջրեր | 3 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 53 գ |