Սահմանում ` օդը մի խառնուրդի մեջ ավելացնել, խառնել այն կամ կողքով կամ էլեկտրական խառնիչով, որպեսզի օդը տեղափոխվի խառնուրդը վերեւից ներքեւից կրկին եւ կրկին:
Բառ
Նաեւ հայտնի է որպես: բռունցք, խառնել
Օրինակներ. Ավելացնել ձեթ, ջուր եւ ձու, տորթի խառնուրդի վրա եւ ծեծել էլեկտրական խառնիչով, մինչեւ լավ խառը եւ հարթ: