Դա հեշտ է ձեր սեփական Creole համեմունքները խառնել տանը: Սա հայտնի շեֆ Էպերիլ Լագասեի տարբերակն է: Այս խառնուրդը կարող է պահվել մինչեւ 3 ամիս: Դա կեռ է ծովահեն աղավնիների երկրպագուների համար: Այն նաեւ մեծ անհատականացված բնակարանային նվեր է:
Կրեոլի համեմունքները գալիս են ֆրանսիացի եւ իսպանացի բնակիչներից մինչեւ Լուիզիանա: Այս բնակչությունը խառնված է բնիկների եւ Կարիբյան բնակավայրերի հետ, եւ դրանից ծնվում է բարի եւ համեղ խոհարարական ոճից մեկը: Այս համեմունքն աներեւակայելի բազմակողմանի է: Այն կատարյալ է ճամբալային կամ գամմա համար նախատեսված բաղադրատոմսերի համար, սակայն այն նաեւ լավ է աշխատում, որպես համեմունքներ սննդի համար: Ձեր սեփական տան մեջ Big Easy- ի ճաշակ ստանալը այնքան պարզ է, քանի որ մի քանի համեմունքներ եք խառնվում, որոնք, հավանաբար, արդեն ունենում են:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2-1 / 2 Tbsp պղպեղ
- 2 Tbsp աղ
- 2 Tbsp սխտոր փոշի
- 1 Tbsp fresh ground սեւ պղպեղ
- 1 Tbsp սոխ փոշի
- 1 Tbsp cayenne
- 1 Tbsp չորացված օրեգանո
- 1 թեյի գդալ քացախ
Ինչպես դարձնել այն
1. Կոմբինոն պղպեղ , աղ , սխտոր փոշի, սեւ պղպեղ , սոխի փոշի, կեյենն, օրեգանո եւ քերել մանրակրկիտով:
2. Պահել հերմետիկ կոնտեյներով, հեռու լույսից: Օգտագործեք երեք ամսվա ընթացքում:
Աղբյուրը `Էմերիլ Լագասեի (Wm Morrow)
Վերարտադրվում է թույլտվությամբ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 6 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 437 մգ |
| Ածխաջրեր | 1 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |