Այս բաղադրատոմսը, հավի եւ պտղաբուծության համար, բաժանվել է Սանդիի կողմից: Շիվը պատրաստվում է մի կտոր հյութ, արգանակ եւ բանջարեղենով: Թխվածքաբլիթները կարող են ուղղել եւ կտրտել, կամ խմորից բիտերը կարող են սեղմվել եւ իջնել եռացող արգանակի մեջ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 1/2 - ից 3 ֆունտ հավի (ամբողջական կամ կտրել)
- 4 բաժակ ջուր
- 2 բաժակ
- հավի արգանակ
- 1 գազար (մոտավորապես թակած)
- 1 միջին սոխ (կտրված եռամսյակների)
- 1 սալոր նեխուր (մոտավորապես թակած)
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1 բաժակ կաթ
- 1/4 թեյի գդալ պղպեղ
- Համեմունքների համար.
- 2 բաժակ
- համընդհանուր ալյուր
- 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 3 ճաշի գդալ կրճատում
- 3/4 բաժակ տավարի միս
Ինչպես դարձնել այն
Տեղադրել հավի մի հոլանդական վառարանում կամ պահեստում եւ ավելացնել ջուրը, արգանակ, գազար, սոխ, նեխուր եւ աղ: Բերել դեպի եռալ, ծածկել եւ ցածր ջերմություն: Եփում են 60-70 րոպեով, կամ մինչեւ բանջարեղենը քաղցր եւ հավի է: Հավի հեռացրեք հավի մի բաժակով, որպեսզի սառչեն: Զառամած գդալով, հեռացրեք գազար, սոխ եւ նեխուրի կտորներ արգանակից եւ վերացրեք (կամ ավելացրեք բանջարեղենի հետ արգանակին հետագայում հավի հետ):
Պահպանեք արգանակը:
Երբ հավի բավականաչափ սառը է, մկնիկը հանեք ոսկորներից: Վերացնել մաշկը եւ ոսկորները եւ կտրել միսը խայծի չափսերի մեջ: Մի կողմ դնել.
Պաղպաղակ
Մի մեծ գունդ, միավորել ալյուրը, թխում սոդա եւ 1/2 թեյի գդալ աղ: կրճատվել է խմորեղենով բլենդերի կամ երկու դանակով, մինչեւ խառնուրդը կոշտ ճաշի համադրություն: Alternatively, խառնել սննդի պրոցեսորով: Կաթնաշոռ ավելացնել եւ խառնել մինչեւ չոր բաղադրիչները խոնավացվեն: Խմորը դուրս հանել չորացած մակերեսին եւ չորացնել 4 կամ 5 անգամ `ոչ ավելին:
Կաթիլների համար թողնել խմորը մինչեւ 1/4 դյույմ հաստության մեջ եւ շեղել 1-1 / 2 դյույմ կտոր:
Տապակած պղպեղի համար խմորը 1/4 դյույմ հաստությամբ գլորում է եւ կտրեց 3 "x 1" շերտերով:
Բերեք հավի արգանակի մի եռանիչ. կաթն ու պղպեղը խառնել: Ճիշտ համեմունքներ, ցանկության դեպքում:
Միանգամից մեկ կամ երկու թխվածքաբլիթները թողնել եռացող արգանակի մեջ եւ նվազեցնել ջերմությունը միջին ցածր մակարդակի վրա: Ժամանակ առ ժամանակ խառնել, որպեսզի պղպեղը չփակվի: Եփել պղպեղը 8-10 րոպե: Ավելացնել պաշված կտրված հավի մեջ խառնուրդին եւ եփ գալ մինչեւ ջեռուցված: Հեռացնել ջերմությունից: Կատարում է 4-ից 6 servings:
Sandy ծանոթյություններ Ծանոթություն. Դումլինգ խմորը շատ նման է թխվածքաբլիթի խմորին եւ, ինչպես պանրիկի խմորից, այնքան պակաս է այն վարվել, այնքան թեթեւ եւ ավելի նուրբ: Տատիկս այս ամենը արեց, եւ նրանք մեծ էին:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Classic Chicken եւ երշիկ Gumbo Recipe
Դանդաղ կաթսա հավ. Թխվածքաբլիթներով
Հեշտ Brunswick շոգեխաշել խոզի եւ հավով
Հավի բուսական շոգեխաշած ու եգիպտացորենի պտուղներ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 714 |
| Ընդհանուր ճարպ | 41 գ |
| Հագեցած ճարպ | 13 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 16 գ |
| Խոլեստերին | 191 մգ |
| Նատրիում | 852 մգ |
| Ածխաջրեր | 22 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 62 գ |