Կան նաեւ ավելի քան 100 հուսալի KASHRUT սերտիֆիկացման գործակալություններ Ամերիկայում միայնակ եւ շատ ուրիշներ ամբողջ աշխարհում: Յուրաքանչյուրն ունի իր սեփական ուժեղ կամ կոորդին սերտիֆիկացման խորհրդանիշ, որը ծառայում է որպես անվերապահ արտադրանքի համար հաստատման կոսեր կնիք:
Դա boon է kosher սպառողների համար, բայց ոմանք գտնում են մնալ վերին մասի անկրկնելի զանգվածի եզակի noshers daunting. Ինչու: Որոշ հրեական համայնքներ ավելի կոշտ են, քան մյուսները, որոնք կոսերյան չափանիշների վերաբերյալ են եւ հարցնում են հավաստագրերի վավերականության մասին, որոնք ուրիշները պատրաստակամորեն ընդունում են: Որոշ տեղեկացված կամ անբարեխիղճ արտադրողներ իրենց սեփական kosher նշանները ավելացնում են փաթեթավորման վրա, որոնք, փաստորեն, չունեն կոսերական վերահսկողություն: Որոշ չհերասերներ համարվում են հակասական, մյուսները անվավեր են:
Չնայած հեռու մնալով, ահա Ամերիկայի տարածաշրջանային kosher սերտիֆիկացման տեսարանին խոշոր խաղացողների զարգացող ցանկը: Ստորեւ ներկայացված գործակալությունները լայնորեն համարվում են հուսալի եւ ամենից շատ վերահսկելի արտադրանք, որոնք հասանելի են մի քանի երկրներում, եթե ոչ ամբողջ երկրում:
01-ը 09
Ատլանտա Kashruth հանձնաժողովը
The Atlanta Kashruth- ի հանձնաժողովը ոչ մի դեպքում չի գործել Miso Master- ի վրա: © Միրի Ռոբերկովից Ատլանտայի Kashruth Commission- ի վրացական դեղձի կոսեր լոգոն ամենաընդունողը չհեռարձակողների կողմից չէ, գործակալությունը հավաստում է ավելի արդյունաբերական, քան սպառողական ապրանքների, ինչպես նաեւ Ատլանտայի հյուրանոցների, ռեստորանների, մթերողների եւ սուպերմարկետների: Այնուամենայնիվ, AKC- ի կնիքը հաստատուն է, քանի որ այն հայտնվում է դժվար գտնելու կոսեր բաղադրիչներով, ինչպես արհեստավոր արհեստավոր miso եւ umeboshi քացախ:
- M ajor հաճախորդներ. Miso Master, կայսրության խոհանոց
- Հասցե: 1855 LaVista Road NE, Atlanta GA 30329
- Հեռախոս ` 404-634-4063
- Էլ. Փոստ `akc@kosheratlanta.org
- Կայք ` www.kosheratlanta.org
02-ը 09
CRC - Չիկագոյի Rabbinical խորհուրդ
Nielsen Massey- ի CRC Kosher- ը վկայում է վարդի ջրի մասին: © Միրի Ռոբերկովից Թեեւ դա տարածաշրջանային Kashrut- ի վերահսկող գործակալությունն է, շատերը պնդում են, որ Չիկագոյի Rabbinical Council- ի շրջանակն ու ազդեցությունը զբաղեցնում են աշխարհի լավագույն 4 կոսերական գործակալությունների հետ:
ՀՌԿ-ի կայքը բավականին համապարփակ է սպառողի կողմից տրամադրված տեղեկատվության առումով, ռեսուրսները գործարկում են գամին այն հոդվածից, որի վրա Starbucks խմիչքներն ու Slurpee համեմունքները կոսեր են, որոնք առաջնորդվում են Կոշերի համար Passover- ի համար:
- Խոշոր հաճախորդներ. Բարրի Քալեբաուտ, Վայելեք կյանքը, Հնդկաստանի ծառը, Արթուրի թագավորը, Քրոնոսը, Հող-Օ-լիճը, Լիֆուդենը, Մաքքորմիկը, Նիլսեն Մասսեյը
- Հասցե ` 2701 W. Howard Street, Չիկագո, IL, 60645
- Հեռախոս ` 773-465-3900
- Էլ. Փոստ `info@cRcweb.org
- Կայք ` www.crcweb.org
03-ը 09
EarthKosher
Նյու-Ջերսիի վրա հիմնված EarthKosher- ը անսովոր է, քանի որ այն կրում է կրեդիտային գործակալությունների շրջանում, քանի որ այն ունի հստակ նվիրվածություն փոքր եւ միջին ձեռնարկություններին, ինչպես ԱՄՆ-ում, այնպես էլ միջազգայնորեն `ցանկանալով ձեռք բերել կոորդին սերտիֆիկատ: Բացի այդ, իր հասանելի, թափանցիկ գնային կառուցվածքը գանձելով, EarthKosher- ը հպարտանում է, նպատակահարմար, բայց մանրակրկիտ սերտիֆիկացմամբ:
EarthKosher- ի առավել տեսանելի հաճախորդները շրջում են բնական եւ օրգանական արտադրողների նկատմամբ: գործակալությունը նաեւ առաջարկում է համատեղ Vegan ստուգման ծրագիր, որպես կիցերի սերտիֆիկացված արտադրանք, որոնք համապատասխանում են այս լրացուցիչ ստանդարտին:
- Խոշոր հաճախորդներ. Aleia- ի սնձան ազատ սնունդը, Moorenko- ի պաղպաղակ, Navitas Naturals, TCHO, Teeny Tiny Spice Co.- ը, Vermont, Vital Choice Seafood
- Հասցե: 137 Midwood Rd, Teaneck, Նյու Ջերսի 07666
- Հեռախոս ` 888-312-3559
- Էլեկտրոնային փոստ: Դուք կարող եք ուղարկել էլեկտրոնային փոստով հարցումներ EarthKosher- ին `http://certified.earthkosher.com/contact/ հասցեով:
- Կայք ` www.certified.earthkosher.com
04-ին 09
Kehilla Kosher- ը
Kehilla Kosher- ի 3 լոգոներից մեկը: © Միրի Ռոբերկովից Լոս Անջելեսում հիմնված Kehilla Kosher- ը, որը հաճախ կոչվում է «Heart K», հայտնաբերվել է մի շարք հայտնի բնական մթերքների ապրանքանիշերում, հավանաբար հավաստագրողի աշխարհագրական դիրքի եւ բնական եւ օրգանական արտադրանքի տեղական շուկայում:
Հետաքրքիր է, որ (եւ, թերեւս, շփոթեցնող կերպով), Kehilla Kosher- ը, որը հայտնի է նաեւ որպես Իգուդ Հակաշրուս Լոս Անջելեսի, օգտագործում է ավելի քան մեկ կոսերական խորհրդանիշ: Բացի «Heart K- ից», կա նաեւ հզոր, որը նման է «K» շրջապատող նեղ սերիֆին (նկարում, ձախ կողմում): Bob- ի Կարմիր Mill արտադրանքը նշվում է համարձակ գծված «K» -ով, որը նախկինում հավաստագրված է:
- Խոշոր հաճախորդներ. Bob- ի Կարմիր Mill, Turtle Mountain / Ուրեմն Delicious, Daiya
- Հասցե ` 345 North La Brea Avenue, Suite 204, Լոս Անջելես, CA 90036
- Հեռախոս ` 323-935-8383
- Էլ. Փոստ `office@kehillakosher.org
- Կայք ` www.kehillakosher.org
05-ից 09-ը
KSA - Կոշերի վերահսկում Ամերիկայի
KSA Kosher- ն հավանություն է տվել մեղրին: © Միրի Ռոբերկովից Լոս Անջելեսում տեղակայված KSA- ն Արեւմտյան Ամերիկայի ամենախոշոր կոսերի ղեկավարն է եւ հավաստում է Չինաստանում մի քանի ընկերությունների: Շատ ընկերություններ, որոնց համար KSA- ն տրամադրում է kosher վերահսկողությունը, ընկնում է բնական / օրգանական ուտեստների եւ գուրմանի մասնագիտացված սննդի կատեգորիաներ: Սննդամթերքից բացի, KSA- ն ապահովում է նաեւ հյուրանոցների, ռեստորանների, մթերողների, սուպերմարկետների եւ սննդամթերքի համանախագահների համար վերահսկողություն:
- Խոշոր հաճախորդները ` սահմանամերձ խոտաբույսեր, Guayaki, Harney & Sons Fine Teas, Lee Kum Kee, Martinelli- ի, Monin, Nutiva, Peet- ի սուրճ եւ թեյ, Savannah Bee ընկերությունը, See- ի Կոնֆետներ, Smirnoff, Trader Joe's, Whole Foods
- Հասցե ` PO Box 35721, Լոս Անջելես, CA, 90035
- Հեռախոս ` 310-282-0444
- Էլ. Փոստ `info@ksakosher.com
- Կայք ` www.ksakosher.com
06-ից 09-ը
Բնական սննդի հավաստագրողներ (Apple K Kosher Natural)
Գարուն Valley, Նյու Յորքի Բնական Սննդի Հավաստագրողները նկարագրում են իրեն որպես «միակ միջազգային կազմակերպություն, որն ապահովում է սերտիֆիկացում 5 բնական սննդի չափանիշներին, ներառյալ` կոսեր »: Apple K- ի «Kosher Natural» նշանակումը առաջին անգամ ստեղծվել է 1997 թվականին եւ եզակի է, որ այն «միայն վավերացնում է սննդամթերքը օրգանական եւ GMO- անվճար»:
- Հիմնական հաճախորդներ. Բեթելի քրքում, օրգանական նեկտարներ, հումքի հեղափոխություն, երկու մոմ, հում
- Հասցե, 119A S Main Street, Spring Valley, NY 10977
- P sone : 888-422-4632
- Էլ. Փոստ `nfccertification@gmail.com
- Կայք ` www.nfccertfication.com
07-ից 09-ը
Օրեգոն Կոշեր
Պատվավոր foodies գիտեն, որ գինու եւ արհեստավոր սննդի արտադրության եւ նորարարական ռեստորանի տեսարան, Օրեգոն է շոգեք խոհանոցային հուզմունքով: Oregon Kosher- ը մի քանի վայրկյանական Խաղաղօվկիանոսյան հյուսիսարեւմտյան հատվածը մատչելի է դարձնում kosher շուկայում, մի շարք տեղական արտադրողների իր հավաստագրմամբ, այդ թվում `winery եւ smokehouse- ը:
- Խոշոր հաճախորդներ. Կարիի Օրեգոն, Clear Creek Distillery, Dulcet Խոհանոց, Honey Ridge Farms, Pacifica Գինիներ, The Smokery, Umpqua Oats
- Հասցե 6698 SW Capitol HWY, Պորտլանդ, OR 97219
- Հեռախոս ` 503-343-3318
- Էլ. Փոստ `info@oregonkosher.org
- Կայք ` www.oregonkosher.org
08-ը 09
Ոլորել K - Դենվերից Vaad Hakashrus- ը
Ոլորել K Kosher- ն Lotus Foods- ի Jade Pearl Rice- ում բազմաթիվ հավաստագրերից մեկն է: © Միրի Ռոբերկովից Դենվերի Վահադ Հակաշրոսի խորհրդանիշը հիշեցնում է բաց Tora- ի գիրքը ներսում K- ի հետ: Որպես հետաքրքիր կողմի նշում, Denver Vaad- ի յուրահատուկ մասնագիտացումներից մեկն ուղղիչ հիմնարկների համար կոորդին սերտիֆիկացումն է: The Scroll K- ը նաեւ իրականացնում է սննդամթերք տեղափոխող բեռնատար մեքենաների եւ երկաթուղային վագոնների հավաստագրերը, ինչպես նաեւ ռետինե լվացքի հանդերձանքները:
- Խոշոր հաճախորդներ ` Allegro Coffee, Chocolove, Glutino, Hammond- ի կոնֆետներ, Lotus Foods, Meyenberg այծի կաթ, Udi- ի սնձան ազատ, Կանանց լոբի նախագիծ
- Հասցե: 1350 Vrain Street, Դենվեր, CO, 80204
- Հեռախոս ` 303-595-9349
- Էլ. Փոստ `yrosskamm@scrollk.org
- Կայք ` www.scrollk.org
09-ին 09
Սթար-Կ
Սթար Կ Կոշերի խորհրդանիշը ծովի աղի կոնտեյներով: © 2014 Միրի Ռոտովից Հաշվի առնելով, որ Baltimore- ի վրա հիմնված Star-K- ը հետեւողականորեն զբաղեցնում է ԱՄՆ-ի ամենահայտնի KASHRUT գործակալությունների շարքը, եթե ոչ աշխարհը, դա մի քիչ տարօրինակ է այն անվանել տարածաշրջանային հավաստագիր: Բացի այդ, Star-K- ը մեծ ազդեցություն է թողնում իր տան շրջակայքում `հավաստելով տեղական ռեստորանները, հյուրանոցները, կերակուրները, երթուղային զեղչերը, սուպերմարկետները, քոլեջի հիվանդանոցները եւ հիվանդանոցները:
Այդպիսի տեղային մասնագիտացումը, իհարկե, ընդհանուր է համընդհանուր փոքր հավաստագրողների շրջանում: Սակայն հաշվի առնելով Star-K- ի չափը եւ ամբողջ աշխարհը, դա ասում է, որ Baltimore- ի սպառողներին, գործակալությունը մնում է տեղական հրեական կյանքի հիմնական ձեւավորողը:
- Խոշոր հաճախորդներ. Դել Մոնտե, դոկտոր Լյուսի, Գեներալ Միլս, Հեր Ֆյուզեր, Կրինաոս, Կիկկոման, La Tourangelle, Marukan, Roland Food, Theo շոկոլադ, Trader Joe's, Utz, Whole Foods
- Հասցե ` 122 Slade Ave., Suite 300, Baltimore, MD 21208
- Հեռախոս ` 410-484-4110
- Էլ-փոստ `star-k@star-k.org
- Կայք ` www.star-k.org