Candied bacon topping- ը այս թխած քաղցր կարտոֆիլի դոնդոտը արտասովոր է դարձնում: Թեթեւ համեմված դոնաթները դուրս են գալիս խոնավ եւ համեղ, իսկ փայլը պարզապես զարմանալի է: Օգտագործեք մածուն, ամենահուսալի ծղոտե օշարակ , որը կարող եք գտնել իր խորը համը: Թխել այդ դՈՆԱԹՍԻՆ տոնական առավոտյան նախաճաշի համար կամ նրանց հետ միասին գրասենյակ վերցնել, որպեսզի աշխատեք ձեր աշխատակիցներին:
Խոհարարական բաղադրատոմսը բաղկացած է 6 թխված դոնդաբլիթից, եւ դա հեշտությամբ կրկնապատկվում է:
Ազնվորեն հեռացրեք խոզապուխտին կամ այն փոխարինեք տապակած կոկոսի, թակած պեկաններով կամ այլ ծածկով: Տես ներքեւում տրված խոհարարական բաղադրատոմսերը քաղցր կարտոֆիլի պատրաստման հրահանգներին ջեռոցում, սալիկապատում եւ ակնթարթային զամբյուղի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- Maple Candied Bacon:
- 3 շերտ բեկոն
- 1 1/2 ճաշի գդալ թխկու օշարակ
- 3 թեյի գդալ շագանակագույն շաքար
- Քաղցր կարտոֆիլ դոնաթ:
- 1 բաժակ ընդհանուր նպատակային ալյուր
- (4 1/2 ունցիա)
- 1 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 3/4 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1/4 թեյի գդալ աղացած դոնդող
- 1/4 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1 խոշոր ձու
- 1/2 բաժակ կաթ
- 1/3 բաժակ շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 2 ճաշի գդալ կարագ (հալված)
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1/2 բաժակ պյուրեով քաղցր կարտոֆիլ (մոտ 1 միջին քաղցր կարտոֆիլ)
- Maple Glaze:
- 1/4 բաժակ կարագ
- 1/2 բաժակ մաքուր թխկու օշարակ
- 1 բաժակ հրուշակեղենի շաքար
- 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
Ինչպես դարձնել այն
Maple եւ Brown Շաքարավազ Candied Bacon
- Ջեռոցը ջեռուցում է մինչեւ 350 F.
- Նրբատախտակով նրբաթիթեղ թխում թերթիկով գցեք եւ թավայի մեջ տեղադրեք դարակ:
- Կտրեք խոզապուխտ շերտերը կիսով չափ եւ կազմակերպեք դրանք դարակաշարով: Խոզապուխտը խոզապուխտին 1 1/2 ճաշի գդալով խառնել եւ յուրաքանչյուր կտոր շաղ տալ շաքարավազի մոտ 1/2 թեյի գդալով:
- Թխել խոզապուխտ շերտեր մոտ 20 րոպեով, շուրջ կեսը անցնելով: Շաքարն ու օշարակը կաթել են տապակի ներքեւի մասում: Եթե այն չափազանց ծխի է, փոխեք փայլաթիթեղը եւ շարունակեք թխել:
- Թող բեկոնները թույն լինեն, իսկ հետո կտրեք դրանք: Մի կողմ դնել.
Քաղցր կարտոֆիլի պղպեղ
- Spray 6-լավ բլիթ պանիր չժանգոտող ճաշ պատրաստելու լակի :
- Ալյուրը, փխրեցուցիչը, դարչինը, գինդերը, սոդա եւ աղը մի ամանի մեջ դնել; խառնել խառնել եւ մի կողմ դնել:
- Մի խառնուրդ գդալով, ձվի հետ կաթում կախեք, 1/3 բաժակ շագանակագույն շաքարավազը, 2 ճաշի գդալ հալված կարագ, 1 թեյի գդալ վանիլին եւ տապակած քաղցր կարտոֆիլ:
- Ալյուրի խառնուրդը ավելացրեք խոնավ խառնուրդին եւ միայն ակտիվացրեք խառնուրդը:
- Գդալ խառնուրդը մի փոքր պլաստիկ սննդամթերքի պարկի մեջ: Կտրեք մի անկյունից մի փոքր կտոր եւ կպցրեք խրամատը պատրաստված խնկամանի խոռոչի մեջ: Դուք կարող եք այն գդալ այն գդալով, բայց խողովակները մի քիչ զովացուցիչ են:
- Թխել դոնաթները մոտ 10 րոպե, կամ մինչեւ նրանք գարնան ետ, դիպչելով մատով:
- Հանգստացեք տապանակում մոտավորապես 10 րոպե:
Maple Glaze
- Միեւնույն ժամանակ, դարձնել փայլը: Միավորեք 1/4 բաժակ կարագի եւ 1/2 բաժակ խնկունի օշարակի մի կաթսայում միջին ցածր ջերմության վրա: Ջերմություն մինչեւ կարագը հալեց. խառնեք լավ: Մաղով անցկացրեք հրուշակեղենի շաքարավազը եւ կպցրեք այն փայլի խառնուրդին, վանիլի քսուքի 1/2 թեյի գդալով: Խառնել մինչեւ լավ խառը: Թող խառնուրդը մի փոքր թաց լինի:
- Միաժամանակ աշխատելով մեկ բլիթով, տարածեց ջերմ ծնոտը բլիթների վրա եւ շաղ տալ շողոքորթ բեկոնով:
- Թող դոնաթները կանգնեն մինչեւ փայլը:
Ինչպես եփել քաղցր կարտոֆիլ
- Խորոված: Scrub unpeeled քաղցր կարտոֆիլ եւ prick մի պատառաքաղ մի քանի վայրերում: Տեղադրել քաղցր կարտոֆիլը թխում թերթիկի վրա, որը փայլաթիթեղով պատված է: Թխել նախապես 400 F վառարանում `մոտ 45 րոպեից մինչեւ 1 ժամ:
- Եփած: Scrub կամ կեղեւ քաղցր կարտոֆիլ եւ կտրել մեջ կտորների. Տեղադրել քաղցր կարտոֆիլը մի կաթսա եւ ջրով լցնել: Բաղադրություն բերեք եւ ճաշ եփել մոտ 25 րոպե կամ մինչեւ շատ նուրբ:
- Լուծվող Pot: Scrub unpeeled խոշոր քաղցր կարտոֆիլ եւ prick մի քանի վայրերում մի պատառաքաղ. Տեղադրել ամբողջ կարտոֆիլը անմիջապես զամբյուղի մեջ եւ ավելացնել 1 1/2 բաժակ ջուր: Կազմեք եւ կարգավորեք վակուումը «կնքված»: Ձեռք բերեք ձեռքի, բարձր ճնշման եւ եփել 18 րոպե: Թող շոգին թողարկվի, բնականաբար, մոտ 20 րոպե:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 529 |
| Ընդհանուր ճարպ | 21 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 190 մգ |
| Նատրիում | 585 մգ |
| Ածխաջրեր | 77 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 10 գ |