Օգտագործեք այս տիպի սթեյք կամ տապակեք այս բաղադրատոմսով եւ համապատասխանեցրեք կերակրման ժամանակը: Ասիական ոգեշնչված բուրմունքները այս մարինադում այս առիթով մեծ սթեյք են դարձնում: Եթե դուք հետաքրքրված եք լրացուցիչ սոուսով, պարզապես կրկնակի մարինադի բաղադրատոմսը: Այս մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար տես հրահանգներ: Ծառայել բրնձի, շոգեխաշած կամ խորոված բանջարեղենի կամ արիշտաով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ֆունտ տավարի տրիփսը
- 4-6 կանաչ սոխ, նուրբ թակած
- 1 բաժակ / 240 մլ սոյայի սոուս
- 3 ճաշի գդալ / 45 մլ քնջութ յուղ
- 3 ճաշի գդալ / 45 մլ շագանակագույն շաքար
- 2 ճաշի գդալ / 30 մլ ջուր
- 1 ճաշի գդալ / 30 մլ կարմիր գինի քացախ
- 1 ճաշի գդալ / 30 մլ
- թարմ թխվածքաբլիթ , grated
- 4 մեխակ սխտոր, աղացած
- 1/4 թեյի գդալ / 1.75 մլ սպիտակ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
1. Կերակրեք տավարի չափսը `ավելցուկային ճարպի եռաշուշան: Միավորել այլ բաղադրիչները, բացառությամբ քնջութի սերմերի եւ լավ խառնել: Տեղի տավարի միսը եռաշուշան է վերամշակված պլաստիկ տոպրակի մեջ եւ լավ վերարկուով մարինադով: Սառեցրեք մի քանի ժամ (6-12):
2. Կաթսա ջեռոց: Հեռացրեք տավարի երեք տիպի տավարի մարինադից եւ վերցրեք տոպրակի մեջ մնացած մարինադը: Խորոված տավարի միսը եռացրած միջին ջերմության վրա, երբեմն մոտ 25-30 րոպե դառնում է կախված կտրվածքի հաստությամբ եւ ձեր նախընտրած լարվածությունից:
3. Երբ արել եք, հեռացրեք գրիլից եւ հանգստացեք 5-10 րոպե: Քաշեք ողջ հացահատիկից, շաղ տալ քնջութի սերմերով եւ ծառայել:
4. Եթե ցանկանում եք հավելյալ սոուս առաջ գնալ վերեւում, պարզապես կրկնակի մարինադի բաղադրատոմսը: Split խառնուրդ օգտագործելով կեսը որպես մարինադ եւ տեղադրելով մյուս կեսը մեջ միջին կաթսա. Սա կլինի ձեր սոուսով: Խառնուրդը բարձրացրեք 1 րոպեով, նվազեցնելով ցածր եւ թույլ խառնուրդը շարունակել մինչեւ 8-10 րոպե: Պահեք ուշադիր հետեւեք այն, որպեսզի այրումը չլինի: Եթե կցանկանայիք, որ սոուսը մի քիչ քաղցր է, մեկ սոուսով ավելացրեք եւս մեկ ճաշի գդալ կամ շարունակեք եփ գալ մինչեւ շաքարավազը հալեց: Խառնուրդը պետք է կարողանա վերցնել մի գդալի ետ: Հեռացրեք ջերմությունից եւ ծառայեք կողքին կամ թափեք եռացրած եռագույնի գագաթին:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 479 |
| Ընդհանուր ճարպ | 23 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 135 մգ |
| Նատրիում | 2,611 մգ |
| Ածխաջրեր | 18 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 50 գ |