Այս եգիպտացորենի տավարի եւ կաղամբի խառնուրդը պարզ բաղադրիչ է 5 բաղադրիչ: Ազնվորեն ավելացրեք շերտավորված շվեյցարական կամ չեդդեր պանիրի խառնուրդը, մինչեւ այն ավարտելուց հետո: Դա խոշոր խաշած ընթրիքի տեմպի հեշտ փոխում է, եւ դա կբավարարի այդ փափագը:
Եթե ցանկանում եք կտրել խմորի ժամանակով, գոլորշիացնեք կաղամբը մոտ 10 րոպե առաջ, այն համադրելով եգիպտացորենի տավարի հետ:
Ծառայել այս համեղ եգիպտացորենի տավարի մսով աղցան տապակած աղցանով եւ խիտ ռուլետներով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 միջին սոխ
- 1 (10 3/4 ունցիա) կարող է սնկով կրեմ (կամ նեխուրի ապուրի կրեմ)
- 1 թեյի գդալ չոր մանանեխ
- 1 1/2 բաժակ եգիպտացորենի տավարի միս (եփած, կաթնաշոռ)
- 5 բաժակ կաղամբ (կոպիտ շերտավորված)
- Աղ եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմոցային վառարան `375 F.
- Խառնել սոխը եւ կտրել այն,
- Մի ամանի մեջ միացրեք խտացրած ապուրը, թակած սոխը եւ չոր մանանեխը: Ավելացնել եգիպտացորեն տավարի եւ կաղամբի; խառնուրդը վերածել կաթնաշոռ 2 կվարտա թխում:
- Թեթեւորեն շաղ տալ աղը եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղը գոմաղբի վրա:
- Ծածկեք թխում ուտեստը սերտորեն փայլաթիթեղով եւ տապակիր մոտ 30 րոպե: Ստուգեք եւ ավելացրեք մի փոքր քանակությամբ ջուր, արգանակ կամ կաթ, եթե այն կարծես չորանում է: Կազմեք եւ շարունակեք կերակուր պատրաստել ավելի մոտ 30 րոպե, կամ մինչեւ կաղամբը նուրբ է:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Բացահայտեք աղցան եւ վերցրեք այն 1 բաժակ շերտավորված չեդդեր կամ շվեյցարական պանիր, մինչեւ այն արվի:
- Խառնել 1/2-ից 1 թեյի գդալ կարմիր սերմերի մեջ կաղամբի եւ եգիպտացորենի տավարի խառնուրդի մեջ:
- Օգտագործեք պահածոյացված եգիպտացորենի տավարի մսից, բայց սառեցրեք եւ սահեցրեք այն մանրակրկիտորեն:
- Կաղամբը կարող է փաթաթվել մոտ 10 րոպե մեղմելու համար, ինչը կնվազեցնի թխում ժամանակը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 327 |
| Ընդհանուր ճարպ | 27 գ |
| Հագեցած ճարպ | 16 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 83 մգ |
| Նատրիում | 279 մգ |
| Ածխաջրեր | 14 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |