Այլընտրանքային բաղադրիչները համեմունքներով ուտելու եւ խմորի համար
Դա առնվազն մեկ անգամ է պատահել բոլորի հետ: Դուք ամեն ինչ եք ստանում միասին, որպեսզի ձեր կյանքի առավել համեղ կերակուրը կամ դեսերտը գտնեք միայն այն բանի համար, որ դուք սպառել եք որեւէ համեմունքից : Խանութի արագ քշելու փոխարեն օգտագործեք այս փոխարինումներից մեկը հենակետով: Չնայած դիմանկարը չի կարող ճշգրիտ լինել, նրանք բավականաչափ մոտ կլինեն, որպեսզի խաբեին մարդկանց մեծամասնությունը եւ բավականին համեղ, ուրախանալու համար:
Հաճախ, համեմունքների խառնուրդներ, ինչպիսիք են Pumpkin Spice- ը, կարելի է ներառել իրենց բաղադրիչ համեմունքներով, որոնք արդեն ունեք ձեր մառան:
Անհրաժեշտ է եւս մեկ շիշ գնել, երբ դուք արդեն ունեք համեմունքներ, որոնք կկորցնեն իրենց ազդեցությունը, եթե դրանք չեք օգտագործում: Թարմ եւ չոր համեմունքներ կարող են նաեւ փոխվել միմյանց համար որոշ դեպքերում:
Փոխարինման այլ անհրաժեշտություն առաջանում է, երբ որոշակի համեմունքով սննդի զգայունություն ունեք: Դուք ցանկանում եք պահպանել համեղ բաղադրատոմսերը բաղադրատոմսը, բայց դուք պետք է վերացնեք համեմունք, որը upsets ձեր համակարգը:
Spice եւ Spice Mixture փոխարինման աղյուսակը
Ստորեւ փոխարինողները կարող են օգտագործվել հավասար քանակությամբ համեմունքների փոխարինման դեպքում, եթե այլ բան նշված չէ: Կոմպլեքս խառնուրդների համար դուք կարող եք ավելի շատ բան անել, քան բաղադրատոմսերը ճիշտ ստանալու համար:
- Allspice: հավասար մասեր դարչին, մեխակ եւ մշկընկույզ
- Aniseed: սամիթ սերմ, կամ մանրացված աստղի անիսոն (1 ամբողջ աստղ անիսոն մեկ ½ թեյի գդալ aniseed), եթե դուք դուրս
- Apple Pie Spice: 1/2 թեյի գդալ դարչին գումարած 1/4 թեյի գդալ ընկուզային մշկընկույզ գումարած 1/8 թեյի գդալ սրտանոթային գումարած 1/8 տ.մ գետնին allspice
- Cajun Spice: հավասար մասեր սպիտակ պղպեղ, սեւ պղպեղ, սխտոր փոշի, սոխի փոշի, կեյնեն պղպեղ եւ պապիկ
- Կարտամը ` հավասար մասեր հիմք գորգեր եւ դարչին
- Chives: կանաչ սոխ կամ պղպեղ
- Դարչին ` գիշատիչ կամ մշկընկույզ
- Մոխրավուն
- Կորինանդ, հիմք. Կարմրավուն սերմ կամ չաման
- Cumin: կարմրուկի սերմեր (½ թեյի գդալ շերտազատիչ մեկ շերտային քիմ)
- Սամիթ: անիսեդ կամ կարմրուկ սերմեր
- Սխտոր, թարմ: ⅛ թխվածքաբլիթ սխտոր փոշի կամ ½ թեյի գդալ սխտոր, թարմ սխտորով մեկ մոխրով
- Ginger, թարմ: ¼ թեյի գդալ Ginger մեկ թեյի գդալ թարմ grated Ginger
- Mace: դարչին, մշկընկույզ, համով կամ դդումի կարկանդակ համեմունք
- Մանանեխի սերմեր. Սիսաբի փոշի կամ ծովային փոշի
- Մշկընկույզ. Դարչին, դարչին կամ խնձոր
- Թռչնաբուծական համեմունքներ. Գիտնականներ, քերել թխվածք, մարջորամ եւ սեւ պղպեղ
- Pumpkin Pie Spice: 1/2 թեյի գդալ դարչին գումարած 1/4 թեյի գդալ գենդերային գումարած 1/8 թեյի գդալ մշկընկույզ գումարած 1/8 թեյի գդալ աղացած գորգեր
- Զաֆրան ` քրքում (գույնի համար)
- Sage: թռչնաբուծական համեմունք
- Վանիլային ` 1 տ.ս. վանիլային էքստրակտ վանիլի լոբի մեկ կտորով
Երբ դուք փոխարինում եք, համոզվեք, որ համտեսեք, երբ գնում եք տեսնելու, թե արդյոք այն նույն փունջը փաթեթավորվում է որպես յուրօրինակ համեմունք: Դա կարող է լինել խաբուսիկ, հատկապես, եթե դուք օգտագործում եք հին համեմունքներ ձեր թարմության կաբինետի հետեւից, որը կարող է կորցնել իր ուժը: Պետք է գոնե փոխարինել ավելի կամ պակաս փոխարինել կամ հարմարեցնել այն ճաշատեսակի մյուս համեմունքները հավասարակշռելու համար: Եթե դուք չեք ցանկանում ռիսկի դիմել, ապա պարզապես կարող եք այդ ուղեւորությունը կատարել շուկա `բաղադրատոմսում թվարկված բնօրինակը ստանալու համար: