Դուք կարող եք կատարել մածուն մի ջերմոցում, ջեռոցում, ջեռուցման պահոցում, արեւի տակ, փայտի վառարանում եւ խցանման մեջ: Ստորեւ բերված հղումները դիտեք յոգուրտ մեքենայի մեթոդների համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 կվարտա կաթ
- 3 Tbsp. պարզ յոգուրտ
Ինչպես դարձնել այն
Ահա Phyllis Hobson- ի մածուն պատրաստելու տեխնիկան, եթե դրա համար նախատեսված սարք չունեք:
Թերմոսով
Գրեթե լրացրեք Thermos շիշը (ցանկալիորեն լայնապտուղ), 100 աստիճանով F- ով տաքացրած կաթով: Ավելացրեք 2 ճաշի գդալ մածուն եւ մանրակրկիտ խառնել: Կափարիչը դրեք եւ փաթեթավորեք թերմոսները երկու կամ երեք տերտավոր սրբիչներով: Կառուցեք այն գիշերում ջերմ, նախագծային ազատ տեղ:
Մի վառարանում
Լցնել 1 կվարտ կաթի մեջ, ճարպաթթու եւ ավելացնել 3 ճաշի գդալ մածուն:
Խառնել եւ ծածկել աղցան: Տեղադրեք ջերմ (100 աստիճան F.) ջեռոցում ջերմության հետ: Թող գա մի գիշեր:
Ջեռուցման պահոցում
1 կվարտ կաթ եւ 3 ճաշի գդալ մածուն: Սահմանել էլեկտրական ջեռուցման պահոցը միջին ջերմաստիճանում եւ տեղադրեք ստվարաթղթե տուփի ներքեւի մասում: (Մի մեծ shoebox լավ է աշխատում): Լրացրեք փոքրիկ պլաստմասե տարաներ կաթնային-յոգուրտ խառնուրդով; դնում է կափարիչները: Փաթեթավորեք ջեռուցման պահոցը բեռնարկղերի շուրջ, ապա ծածկել սրբիչներով, վանդակը լրացնելու համար եւ թող նստեք, չբռնկված, 5-ից 6 ժամ:
Արեւի տակ
Լցնել 1 կվարտը կաթը տաքացրեց մի բաժակ գավաթով կամ աղցանով: Ավելացնել 3 ճաշի գդալով պարզ մածուն եւ ծածկել ապակե կոպով կամ հստակ ապակյա կարկանդակ տապով: Տեղում արեւի վրա տաք (ոչ շատ տաք) ամառային օրը եւ թող նստել 4-ից 5 ժամ: Watch այն, որպեսզի համոզվեք, որ այն չի ստվերվում, քանի որ արեւը շարժվում է:
Փայտյա վառարանի ետեւում
Շատ տատիկները խառնաշփոթ էին պատրաստել, ընթրիքից հետո վառարանի ետեւում գարեջուր պատրաստած կաթը: Դարձնել մածուն այս կերպով, ավելացնելով 1 բաժակ ստացողի 2 կվարտուց կաթ եւ թող նստել, որը loosely ծածկված մի ճաշասենյակ սրբիչ, ետ է սառեցման փայտի շարք գիշերում:
Մի խնձորի մեջ
Preheat մի խցանված է ցածր է մոտ 15 րոպե, մինչեւ այն զգում է շատ ջերմ է մատների. Ներդրեք մածունի խառնուրդի ծածկված բեռնարկղերը Crock-Pot- ի մեջ, ծածկել այն եւ ջնջել ջերմությունը: 35-ից 45 րոպե ընդմիջումներով, տաքացրեք Կրոք-Պոթը ցածր 10-ից 15 րոպե:
Տես նաեւ. Եւ տնական համով Յոգուրտ :
Recipe Աղբյուր: 500 գանձված երկրի բաղադրատոմսերը ըստ Martha Storey եւ ընկերներ (Storey Books)
Վերարտադրվում է թույլտվությամբ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 156 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 26 մգ |
| Նատրիում | 110 մգ |
| Ածխաջրեր | 12 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 8 գ |