Դուք երբեք չեք կարողանա չափազանց շատ հավի թեւերի բաղադրատոմսեր: Փորձեք այս թայերեն ոգեշնչված բաղադրատոմսը հաջորդ անգամ ունենալ ձեր կուսակցությունը: Ես երաշխավորում եմ, որ ձեր հյուրերը սիրում են այն:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4-5 ֆունտ / 1.8-2.2 կգ հավի թեւիկներ
- 1/4 բաժակ / 120 մլ ձիու սոուս
- 1/4 բաժակ / 120 մլ չոր կարմիր գինի
- 1/4 բաժակ / 120 մլ մեղր
- 4-5 կանաչ սոխ, նուրբ թակած
- 4 մեխակ սխտոր աղացած
- 2 ճաշի գդալ / 30 մլ չիլի սոուս
- 2 ճաշի գդալ / 30 մլ թարմ cilantro, թակած
- 2 կանաչ սոխ, թակած
- 1 ճաշի գդալ / 15 մլ
- կիտրոնի հյութ
- 2 թեյի գդալ / 10 մլ սոյայի սոուս
Ինչպես դարձնել այն
- Թեւերը կտրեք երկու կտոր եւ վերացեք թեւի խորհուրդներ:
- Տեղադրել հավի մեջ վերամշակված պլաստիկ տոպրակի մեջ:
- Միավորել մնացած բաղադրիչները եւ թափել խառնուրդ թեւերի վրա: Տեղափոխեք շուրջը, լավ ներկեք, կնքեք պայուսակ եւ տեղադրեք սառնարան 1-ից 3 ժամ:
- Preheat գրիլ միջին ջերմության համար: Հեռացրեք թեւերը տոպրակի մեջ եւ պահածոների մարինադից: Տեղադրեք թեւերը գրիլին եւ բթամիտով մարինադով: Եփել 20 րոպե, վերցնել եւ կրկին մարինադով: Թույլ տվեք եփել եւս 20-30 րոպե: Բաց թողնել մնացած մարինադը :
- Երբ հյութերը թափվում են, եւ միսը հասնում է 165 աստիճանի ներքին ջերմաստիճանի, հեռացնում է ջերմությունից, զարդարում է թփած կանաչ սոխով եւ ծառայում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 581 |
| Ընդհանուր ճարպ | 30 գ |
| Հագեցած ճարպ | 8 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 12 գ |
| Խոլեստերին | 190 մգ |
| Նատրիում | 826 մգ |
| Ածխաջրեր | 11 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 61 գ |