Այս լցոնած խոզի կոտլետները իսկապես համեղ են: Եթե դուք կապույտ պանրի երկրպագու չեք, ապա կարող եք օգտագործել նույն հերթականությամբ այլ պանիր:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 խոզի ճարմանի կողոսկրեր , մոտավորապես 1 1/2 դյույմ հաստ
- 1/3 բաժակ / 80 մլ փշրված կապույտ պանիր
- 1/4 բաժակ / 60 մլ թակած պեկանակ
- 1 կանաչ սոխ, բարակ կտրատված
- 2 մեխակ սխտոր, աղացած
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ Worcestershire սոուս
- 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մլ աղ
- 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մլ սպիտակ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
Preheat գրիլ միջին բարձր ջերմության համար: Կտրեք ճարպը եւ յուրաքանչյուր ծնոտի մեջ գրպանիր: Սեզոնը կտրում է աղով եւ պղպեղով: Համակցեք մնացած բաղադրիչները մի փոքր գավաթով եւ կտորով, յուրաքանչյուր 1/4 բաժակ խառնուրդի մեջ: Սեղմեք, փակելու համար: Եթե չափազանց մեծ է, օգտագործեք ատամի խոզանակները, փակելու խոզի կոտլետները եւ լցոնումը կանխելու համար: Տեղադրել կաթսա գրիլ դարակով եւ եփել 30-35 րոպե կամ մինչեւ ներքին ջերմաստիճանը հասնել 160 աստիճանով:
Մի անգամ եփում է, հեռացրեք գրիլից եւ ծառայեք ձեր սիրած կողմնակի ճաշատեսակների հետ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 534 |
| Ընդհանուր ճարպ | 31 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 13 գ |
| Խոլեստերին | 142 մգ |
| Նատրիում | 554 մգ |
| Ածխաջրեր | 13 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 49 գ |