Այս թխված հավի եւ կարտոֆիլի բաղադրատոմսը կատարյալ զբաղված շաբաթների համար: Չկա շատ նախապատրաստական ժամանակ, եւ դա մեկ ուտեստի մեջ գրեթե ճաշ է: Բայց դա նաեւ լավ կողմնակի աղցան է: Այնպես որ, պարզ, բայց այնքան նրբագեղ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3-ից 4 խոշոր Yukon Gold կամ Russet կարտոֆիլ (peeled եւ կտրել մեջ 1-inch dices)
- 1/4 բաժակ գումարած 1 tbsp ձիթապտղի յուղ (բաժանված)
- Կոշերի աղ եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղ (համտեսելու համար)
- 1/4 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- 1-1 / 2 ֆունտ: չամրացված չմշակված հավի կրծքամիս կամ ձայներ
- 3/4 բաժակ sharmed Parmesan պանիր
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 425 F. Spray 9 x 13 թխում ուտեստ է ճաշ պատրաստելու լակի.
- Թխել կարտոֆիլ, 1/4 բաժակ ձիթապտղի յուղ , աղ, պղպեղ եւ սխտոր փոշի միասին: Տարածեք պատրաստի թխվածքաբլիթի մեջ մեկ շերտով : Թխել 10 րոպե:
- Տեղադրել հավի միսը կարտոֆիլի գագաթին, պատրաստելով հավի մսով կարտոֆիլ: Խոզանակով մնացած ձիթապտղի ձիթապտղի ձեթը հավի գագաթին: Season հետ աղ եւ պղպեղ: Վերադարձեք ջեռոցում եւ թխել 18-20 րոպե, մինչեւ հավի հյութերը թափանցեք:
- Վերեւ շրմեդավորված պարմեզան պանիրով : Վերադարձեք վառարան եւ թխել, մինչեւ պանրով հալչում, մոտ 2 րոպե:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 655 |
| Ընդհանուր ճարպ | 41 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 20 գ |
| Խոլեստերին | 156 մգ |
| Նատրիում | 511 մգ |
| Ածխաջրեր | 17 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 52 գ |