Եթե ցանկանում եք սերուցքային պանրի սառնություն, ապա կզգաք այս բաղադրատոմսը սերուցքի պանրի պղպեղի համար: Այն ունի տհաճ սերուցքային պանրի մաքուր համը, որը կախված է նրբագեղ կիտրոնի եւ ընկույզի բույրով:
Սառնարանը տեղադրվում է սառնարանում, սակայն այն երբեք չի ստանում լիովին «ծանր», ինչպես ավանդական ավանդույթները: Դուք կցանկանաք պահել այն եւ ծառայեք անմիջապես սառնարանում: Վերջնական արդյունքը հիանալի քսուք, հարթ եւ փափուկ քառակուսի քառակուսի է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 ունց. սպիտակ շոկոլադ (նուրբ թակած կամ սպիտակ շոկոլադե չիպս)
- 8 ունց. կրեմ պանիր (սենյակային ջերմաստիճանում)
- 2 oz./1/4 բաժակ կարագ (unsalted, սենյակային ջերմաստիճանում)
- 22 ունցիա / 5 1/2 բաժակ շաքար (փոշի)
- 1 տ.մ. վանիլային քաղվածք
- 1/8 թթ. աղ
- 1 միջին կիտրոն (բույրով)
- 1.5 բաժակ ընկույզ (տապակած, թակած, պեկանակները կարող են փոխարինվել)
Ինչպես դարձնել այն
1. Պատրաստել 8x8 տուփ, դնելով այն ալյումինե փայլաթիթեղով եւ փայլաթիթեղի փրփուրով, չժանգոտող ճաշ պատրաստող լակիով:
2. Տեղադրեք թակած սպիտակ շոկոլադը միկրոալիքային վառարանով եւ միկրոալիքային վառարանում, մինչեւ հալված, խոնավեցնող յուրաքանչյուր 30 վայրկյանից հետո, ջերմության խանգարումը կանխելու համար: Թող սառը, մինչեւ շոկոլադը սենյակային ջերմաստիճանը լինի, բայց դեռեւս հեղուկ:
3. Տեղադրեք սենյակային ջերմաստիճանի կրեմ պանիրը եւ կարագը թիակային կցվածքով տեղադրված խոշոր կայուն խառնիչի գավաթին:
Alternatively, դուք կարող եք օգտագործել ձեռքի խառնիչ. Ծեծել է կարագը եւ սերուցքի պանիրը մինչեւ հարթ եւ փափուկ:
4. Դադարեցնել խառնիչը եւ ավելացնել փոշի շաքարը, կիտրոնի համը, աղը եւ վանիլինը: Խառնել ցածր արագությամբ, մինչեւ փոշի շաքարը ներառված լինի, ապա դիմեք միջին արագության եւ խառնել մինչեւ լույսը եւ մետաքսյա հարթ: Ավելացնել հալված սպիտակ շոկոլադը եւ խառնել մինչեւ լավ ներառված: Ի վերջո, խառնել ընկույզով ձեռքով, մինչեւ դրանք հավասարաչափ տարածվեն:
5. Պատրաստեք տապակը պատրաստված տապի մեջ եւ վերին վարը հարթ գույնի մեջ:
6. Տեղադրեք սառնարանում եւ սառչել մինչեւ սահմանված, 4 ժամ կամ գիշերը: Կտրեք տապակը փոքր քառակուսիների մեջ եւ պահեք սառնարանում, մինչեւ պատրաստի ծառայեք: Հատապտուղները կարող են տեղադրվել անհատական կոնֆետի բաժակներում `ավելի հեշտ պահելու եւ ծառայելու համար:
Ստուգեք այս բաղադրատոմսերը.
Սեղմեք այստեղ տեսնել բոլոր կրեմ պանիր Candy Recipes!
Սեղմեք այստեղ տեսնել բոլոր տապակած բաղադրատոմսերը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 114 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 6 մգ |
| Նատրիում | 18 մգ |
| Ածխաջրեր | 19 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |