Chef Laurent Tourondel- ը, որը հայտնի է իր BLT ռեստորաններից, հանդիսանում է Fresh- ի շուկայի հեղինակ , Seasonal Cooking- ը Laurent Tourondel- ի հետ : Այս cookbook- ը փաթեթավորված է ֆանտաստիկ բաղադրատոմսերով, բայց նույնիսկ ավելի լավ է, այն պարունակում է մի քանի համեղ ու ստեղծագործական կոկտեյլ բաղադրատոմսեր: Ահա Chef Tourondel- ի Սպիտակ Դեղձի Julep բաղադրատոմսը, որն առանձնանում է Makers Mark Burbon- ի կողմից:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 սպիտակ դեղձ (փռված, փխրեցված եւ խճճված)
- 8 թարմ
- անանուխ ծիլերը
- 2 1/2 ունցիա բուրբոն վիսկի (
- Makers Mark )
- 1 ունցիա
- դեղձի լիկյոր (Mathilde)
- 2 dashes դեղձի դառը (Fee Brothers)
Ինչպես դարձնել այն
- Խնկացրեք շաքարավազը եւ 7-ը անանուխ ծիլերի կոկտեյլ շաքարով մինչեւ բուրավետ:
- Ավելացրեք արտադրողների Mark bourbon, դեղձի լիկյոր եւ դառը:
- Թափահարել եւ լարել բալետի ապակու մեջ սառույցով եւ զարդարել մնացած անանուխի փետուրով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 242 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 102 մգ |
| Ածխաջրեր | 15 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |