Եթե դուք փնտրում եք աներեւակայելի համեղ վերաբերմունք, որը պարզապես պատահական է լինում, դուք ճիշտ տեղում եք: Այս դարչինի գլանափաթեթները հրաշալի բաղադրատոմսեր են, եթե դուք հյուրընկալում եք մեծ նախաճաշ կամ նախաճաշ, եւ ցանկանում եք ցուցադրել ձեր թխում հմտությունները եւ ցույց տալ բոլորին, թե որքան համեղ ուտիճ խմորի կարող է լինել:
Այս դարչինի գլանները 100% Vegan են , սակայն համը բավականին համանման է, եթե ոչ նույնական - այն հմայիչ մեղավոր Cinnabon բնօրինակներին, դուք կարող եք վերցնել խանութի սննդի դատարանում:
Այս գլանափաթեթները (ինչպես շատ տնական դարչինի գլանափաթեթներ) չափավոր աշխատուժ են, բայց բավական հեշտ է պատրաստել, եթե օգտագործեք խմորիչ հաց պատրաստելու համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ ջերմ
- nondairy կաթ (ինչպես, օրինակ, սոյայի կամ նուշ կաթ)
- 1 փաթեթ `չոր ակտիվ խմորիչ
- 2/3 բաժակ չմաքրող մարգարին (օրինակ,
- Երկրի հաշվեկշիռ), գումարած մեկ այլ բաժակ 1/4 բաժակ (սառեցման համար)
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 4 1/2 բաժակ համեմունք ալյուր
- 1 բաժակ շագանակագույն շաքարավազ
- 2 ճաշի գդալ դարչին
- 1 tub vegan կրեմ պանիր (ինչպես Tofutti)
- 2 բաժակ
- համեմունքներ շաքարավազ
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- 2 ճաշի գդալ ջուր
- Dash աղ
Ինչպես դարձնել այն
- Մի մեծ գունդ, խմորիչը խառնել տաք տապակած կաթի հետ եւ հանգստանալ մինչեւ հանգստանալ, մոտ 5 րոպե: Առանձին ամանի մեջ, սերուցքով միասին 1/3 բաժակ մարգարին, 1/2 բաժակ շաքարավազ եւ աղ: Աստիճանաբար ավելացնել ալյուրը եւ հունցել 8 րոպե (եթե դուք ունեք խմոր խառնել , օգտագործեք այն): Խմորը դնում է գնդակի մեջ եւ տեղադրեք թեթեւ յուղացված գավաթով տաք տեղում: Թող բարձրանա 1 ժամ:
- Խտացրեք խմորը, որը թույլ թեփոտված մակերեւույթի վրա է: Փորձեք եւ ստացեք այնքան մոտ, որքան կարող եք ունենալ 16 "x 20" ուղղանկյուն: Որքան մեծ է ուղղանկյունը, որքան դարչինով գլորում է ավելի շատ շերտերը: Preheat ձեր ջեռոցում մինչեւ 400 ° F.
- Դարձնելու համար լրացնելով մի փոքր ամանի մեջ շագանակագույն շաքար, դարչին եւ 1/3 բաժակ մարգարին, մինչեւ սպիրտ: Տարածված խմորի ուղղանկյան վերեւի ամբողջ մակերեւույթը տարածելու համար: Դա գարշահոտ կլինի, բայց փորձեք եւ այն հնարավորինս դարձնել: Խառնել խմորը, որպեսզի դուք սկսում եք գլորում երկար կողմը, այնպես որ այն դեռ 20 "դյույմ երկարություն է:
- Կտրեք մոտավորապես 12 կտոր: Տեղադրել յուրաքանչյուր գլան միանգամայն 9 "x 13" տուփ: Հանգստացեք մաքուր խոհանոցային սրբիչով եւ թույլատրեք մոտ 30 րոպե: Թխել մոտավորապես 15-20 րոպե, կամ մինչեւ ժապավենները մութ ոսկե դարչնագույն եզրերին:
- Մինչ rolls են թխում, կատարել icing. Միացրեք Vegan սերուցքի պանիրը, 1/4 բաժակ մարգարին, հրուշակեղենի շաքարավազը, վանիլինը եւ ջուրը եւ խառնել խառնել մինչեւ փխրուն: Փայլի համադրությունը պետք է լինի հաստ մկնդեղներ `հորդառատ, բայց ոչ ջրային:
- Երբ գլանափաթեթները դուրս են վառարանից, անմիջապես դրանք թխկացրեք մեկ այլ տան մեջ: Սա թույլ է տալիս գագաթին դարչին շաքարի խառնուրդը ներքեւում վերակազմավորել ժապավենները: Թող տաք մոտ 10 րոպե, այնուհետեւ սառույցը տարածել գլաների գագաթին: Ծառայել ջերմ կամ թաց: