Oatmeal եւ Oats պահեստավորում, Խոհարարություն Tips եւ միջոցառումներ

Վարագույրների պահեստավորում

Ինչպես բոլոր ձավարեղենը, գլորում վարալիկը պետք է պահվի հերմետիկ խցիկում, խուսափելու խոնավության եւ խառնաշփոթի ներխուժումը: Պահել սառը, մուգ շերտով մինչեւ երեք ամիս կամ մինչեւ 6 ամիս սառեցնել: Իր բարձր յուղի պարունակության շնորհիվ, վարսակի հատիկները պետք է սառնվեն:

Ծորակները պարունակում են բնական հակաօքսիդիչ, որը հերքում է ողողությունը, ուստի վարսակի ալյուրը մի փոքր ավելի երկար է, քան ցորենի ալյուրը:

Սառեցրեք եւ օգտագործեք 3 ամսվա ընթացքում:

Վարսակի խոհանոցային խորհուրդներ

• Շոկոլադե հացահատիկները (հնացած վարսակի ալյուր) եւ արագ պատրաստվող վարսակի ալյուրը հիմնականում փոխարինելի են շատ բաղադրատոմսերում:

• Ակնթարթային վարսակի ալյուրը չի կարող փոխարինվել գլանաձեւ վարսակով (հնացած վարսակի ալյուրով) կամ արագ պատրաստի վարսակի ալյուրով: Քանի որ արդեն պատրաստված է եւ չորացրած, այն կարող է ձեր թխած իրերը դարձնել խառնաշփոթի մեջ:

• վարսակի ալյուրը սովորաբար օգտագործվում է այնպիսի սննդամթերքներում, ինչպիսիք են մսաղացը (որպես ընդլայնող), հաց, կեքս, բլիթներ, գրանոլա, մյուզի, լցոնումներ եւ պալար, սակայն այն առավել լայնորեն սպառվում է որպես տաք պատրաստված հացահատիկ (շիլա):

• Սոյայի ալյուրը կարող է օգտագործվել նաեւ որպես խտացուցիչ ապուրներ եւ աղցաններ:

• Քանի որ սնձան բովանդակությունը շատ ցածր է, սոյայի ալյուրը պետք է համակցված լինի համընդհանուր ալյուրի հետ, երբ օգտագործվում է խմորով հացով կամ հացը ճիշտ չի բարձրանա:

• Տնական քաղցր ըմպելիք պատրաստելու համար պարզապես սննդամթերքի վերամշակման վայրում տեղադրեք ուտելուց եւ ալյուրի հետեւողականությունը վերամշակեք:

Ընդլայնել ցանկացած մեծ մասնիկներ:

• Կոմպլեմենտալ համեմունքներ վարսակի մեջ ներառում են դարչին , մշկընկույզ , խնձոր եւ գինդեր :

Վարագույրների համարժեքներ եւ միջոցներ

• Ուտած ալյուրը կարող է փոխարինվել ցորենի ալյուրի պահանջվող ցորենի ալյուրի 1/3-ից:
• 1 ֆունտ հին մոդելի օղի = 5-ից 5-3 / 4 բաժակ
• 1 բաժակ գլանաձեւ վարսակ = 1-3 բաժակ սուրճ պատրաստված
• 1 բաժակ հում ապխտած վարսակ = 3 ունցիա

Ավելին, վարազի, վարսակի եւ վարսակի ալյուրի բաղադրատոմսեր

• FAQ: Ինչ է վարսակի ալյուրը:
• վարսակի պահածոներ, խոհարարություն խորհուրդներ եւ դրանց համարժեքներ
• վարսակի ընկուզային բաղադրատոմսեր

Ցուցահանդեսներ

• Նոր բերքահավաքի նոր գիրք
• 366 Համեղ ուտեստներ, բրնձի, լոբի եւ ձավարեղեն