Ահա համեղ դարչինով համեմված հապալասի կարկանդակ: Օգտագործեք ձեր սիրած կարկանդակ բաղադրատոմսը կամ գնել սառնարանային խմորեղեն, որպեսզի այս բաղադրատոմսը կատարեք:
Վերջացրեք վերին խառնուրդ ձվի լվանալով եւ շաղ տալ շաքարավազի կամ դարչինի շաքարի հետ շաղ տալուց առաջ:
Ինչ պետք է ստանաք
- Խմորեղեն 2 աղացած կարկանդակի համար (տես Ստորեւ բերված բաղադրատոմսերը):
- 1 բաժակ շաքարավազ
- 1/2 բաժակ համեմունք ալյուր
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած դարչին, ըստ ցանկության
- 1 ճաշի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ
- 2 թեյի գդալով նուրբ խաշած կիտրոնի համ
- 6 գավաթներ թարմ կամ սառեցված տհաճ հապալաս, լավ լվացվեն
- 1 ճաշի գդալ կարագ, կտրեց փոքր կտորներով
- For the փայլ:
- 1 ձվի դեղնուց
- 1 ճաշի գդալ սերուցք կամ կաթ
- Զարդարի: դարչին-շաքար կամ վանիլային շաքար
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է 425 F.
- Եթե տնական կարկանդակ խմորեղեն պատրաստելիս պատրաստեք եւ սառեցրեք այն բաղադրատոմսի հրահանգներից հետո:
- Մեծ գունդի մեջ միավորել շաքարավազը, ալյուրը, աղը, դարչինը, կիտրոնի հյութը եւ աղացած պղպեղը եւ հապալասը:
- Խմորիչի կեսը գլորում է: գիծը մի 9 դյույմ կարկանդակ տուփ եւ կտրեց եզրեր:
- Թխել խորովածի խառնուրդը կարկանդակ մակերեսով եւ ցողացիր կարագի կարագով:
- Խառնել մնացած խմորիչը մոտ 1/8 դյույմ հաստությամբ: Ծածկեք լցոնումը. կտրատել, վերածել եզրին եւ սեղմել:
- Միավորել ձվի դեղնուցը եւ կաթը: խառնեք լավ: Lightly խոզանակ է վերին ընդերքը. Շագանակագույն շաքարի կամ վանիլի շաքարի հետ շաղ տալ: Կտրեք մի քանի վարդակներ, որոնք թույլ են տալիս գոլորշի փախչել:
- Թխել ժամը 425 F մոտ 40 րոպե, կամ մինչեւ խառնուրդ ոսկե դարչնագույն: Եթե խառնուրդը չափազանց շատ է թխում, օգտագործեք կարկանդակ օղակ կամ փայլաթիթեղի օղակ , եզրերը պաշտպանելու համար:
S ee Also: Բոլոր կարագ կարկանդակ խմորեղեն (պատկերված)
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 241 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 32 մգ |
| Նատրիում | 188 մգ |
| Ածխաջրեր | 50 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |