Այս համեղ եւ հեշտ խորոված հավի բաղադրատոմսը պարզ Պարմեզան եւ հացահատիկի կաղապարով հավի մի զարմանալի ու համեղ կարագի եւ իտալական հագնվելու փխրուն թխվածքով, կատարելագործված է: Լրացուցիչ բուրմունքով օգտագործեք սխտորով փորձված կամ իտալական համեմված հացահատիկ:
Դարձնել այս թխված հավը շաբաթվա ցանկացած գիշեր, կամ ծառայել զբաղված հանգստյան օրերին: Ծառայել այն տաք եփած բրնձով կամ հրեշտակային մազերի մակարոնով, մի փոքրիկ մարիանարիով, եւ տապակած աղցան կամ կտրտած թարմ լոլիկ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 անօթեւան չամրացված հավի կրծքամիս (կիսով չափ)
- 3 խոշոր ձու
- 1 բաժակ Parmesan պանիր
- 1 բաժակ նուրբ չոր իտալական հացի փշրանքներ
- 1/4 բաժակ իտալական աղցան սոուս
- 1/4 բաժակ հալված կարագ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F.
- Պատրաստեք հավի դոշիկներ չորացնելով թղթե սրբիչներով:
- Մի միջին ամանի մեջ ձգեք ձվերը:
- Հավի դոշիկներն ընկղմված ձու մեջ մանրել:
- Միավորել պանիրը եւ հացաթխումները մեկ այլ ամանի մեջ:
- Հավի կտորները մանրակրկիտ կաթսա խառնուրդով:
- Տեղի վրա ճարպաթթվային թերթիկի վրա:
- Հավի կրծքները խառնել աղցանով սոուսով եւ այնուհետեւ ցրտահարվել կարագով:
- Թխել նախնական ջեռոցում 45 րոպե: