Հավկիթների եւ հացաթխման խոշոր համտեսող խառնուրդը տաք եւ համը ավելացնում է այս խրթխրթան վառարանով տապակած հավի դոշիկներ:
The breading- ը կատարվում է նուրբ հացաթիթեղներով, սակայն փանկո փշրանքները կարող են օգտագործվել նույնիսկ խիտ ծածկույթի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 անկրկնելի հավի կրծքավանդակի հոտը (մոտ 2 ֆունտ)
- 3 ճաշի գդալ կարագ (հալված)
- 2 բաժակ թարմ թարմ կաթսաներ
- 2 թեյի գդալ Cajun համեմունք
- Dash պղպեղ
- Քաշեց չորացրած տերեւի ուրց
- 1/4 թեյի գդալ սոխի փոշի
- 1 թեյի գդալ աղացած պղպեղ
- 1 թեյի գդալ չորացրած մաղադանոս
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմոցային վառարան `375 F.
- Lightly grease մի մանր փխրեցուցիչ:
- Հավի դոշիկներ դնել, պլաստիկ փաթաթան շերտերի եւ ֆունտի շերտերի միջեւ շփոթելու համար, մինչեւ միայն հաստությունը: Խոզանակ հավի կրծկալները հալված յուղով:
- Միավորել մնացած բաղադրիչները մանրացված գդալով կամ կարկանդակ ափսեի մեջ: Խտացրեք հավի մեջ եւ վերցրեք մանրակրկիտ վերարկու: Կազմակերպել կաղապարով հավը հացաբուլկեղենի մեջ:
- Թխել 25 րոպե 35 րոպե, վերադառնալով 15 րոպեից: Խոհարարության ժամանակը կախված կլինի հավի դոշիկների հաստությունից:
- Հավի է կատարվում, երբ ջերմաստիճանը հասնում է առնվազն 165 F- ի:
Խորհուրդներ
- Եթե Cajun համեմունքը խառնուրդ է աղի ազատ, ավելացնել մոտ 1 թեյի գդալ աղ աղացած խառնուրդին:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 549 |
| Ընդհանուր ճարպ | 28 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 142 մգ |
| Նատրիում | 384 մգ |
| Ածխաջրեր | 27 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 45 գ |