Այս հեշտ խաշած հավը ստանում է համը `արքայախնձորից, սոյայի սոուսից եւ գինուց շերտերից: Դա համեղ բաղադրատոմս է եւ հեշտ է ամրացնել եւ թխել: Ոսկորներով հավի կտորները հեշտ են նաեւ բյուջեում:
Այս բաղադրատոմսը հեշտությամբ կթողարկի 8 հոգի, սակայն այն կարող է փոքրացնել փոքր ընտանիքի համար: Կամ կրկնակի ավելացրեք potluck կամ ընտանեկան հավաքի համար: Դուք կարող եք օգտագործել նաեւ բաղադրատոմսով բաղադրատոմսեր կամ թխվածքաբլիթներ:
Տես նաեւ
Արեւադարձային հավի դոշիկներ `արքայախնձորով
Արագ կղզի հավ
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 հատ (20 ունցիա) կտրատած արքայախնձոր հյութում
- 1/4 բաժակ սոյայի սոուս
- 2 ճաշի գդալ թակած կանաչ սոխ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած դոնդող
- 1/4 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- 2 տապակած հավեր, եռամսյակ (մոտ 5-ից 6 ֆունտ հավի կտորներ)
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է 375 F (190 C / Gas 5):
- Դրեք կտրտած արքայախնձորը, հյութի 1/4 բաժակով: Սահմանեք արքայախնձորի կտորներ մի կողմ:
- Տապակած տապակում միացրեք 1/4 բաժակ արքայախնձորի հյութ, սոյայի սոուսը, թակած կանաչ սոխը, սմբուկը եւ սխտորի փոշին: Ավելացնել հավի կտորներ, դառնում են մանրակրկիտ վերարկու: Կազմակերպել հավի մաշկի կողմը:
- Թխել հավի մեջ նախապես պատրաստված վառարանում 55-65 րոպե, կամ մինչեւ հավի նուրբ եւ հյութերը հոսում են: Համաձայն USDA- ի, հավի համար նվազագույն անվտանգ ջերմաստիճանը 165 F (74 C) է:
- Ավելացրեք արքայախնձոր շերտ, աղցանի մեջ եւ եփել 5 րոպե ավելի:
- Հավի պատրաստեք սպասքից պանիր `արքայախնձորի շերտով: Հավի եւ արքայախնձորի վրա ավելացրեք ավելցուկային ճարպ եւ գդալ հյութեր:
- Ծառայել հավի հետ տաք եփած բրնձով կամ ասիական ոճի արիշտաով:
Ծառայում է 8:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Ավելացնել քաղցր կարմիր եւ կանաչ պղպեղ շերտերով տապակած հավի կտորների հետ միասին:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 833 |
| Ընդհանուր ճարպ | 46 գ |
| Հագեցած ճարպ | 13 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 18 գ |
| Խոլեստերին | 285 մգ |
| Նատրիում | 735 մգ |
| Ածխաջրեր | 10 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 91 գ |