Հունական թեյը արժանի է իր բուժիչ օգուտների համար
Հունական թեյը պատրաստվում է Sideritis բույսերի չորացրած տերեւների եւ ծաղիկների միջոցով (ironwort): Թեյը ճիշտ է կոչվում: Այն գործարանը, որն օգտագործվում էր, հայտնաբերվել է ժայռոտ լանջերի վրա, 3,200 ոտնաչափ բարձրության վրա: Այս բույսերը դժվար կայուն ծաղկունքներ են, որոնք հարմարեցված են փոքր ջրի եւ փոքր հողի հետ գոյատեւելու համար: Այս գործարանի միայն մի բազմազանություն, Sideritis raeseri, մշակվում է, սովորաբար Հունաստանում, Ալբանիայում, Մակեդոնայում եւ Բուլղարիայում:
Sideritis raeseri- ն նույնպես հավաքվում է այս վայրերում վայրի բնության մեջ: Սիդերիտի ռաեսերիի կողմից պատրաստված թեյը հաշվի է առնվում ֆիզիկական ծանր հիվանդությունների լայն տեսականի:
Կրետեում, Mountain Tea- ի ընդհանուր անվանումը, մալոտիրան է, եւ Հունաստանի գրեթե յուրաքանչյուր շրջանը ունի իր սեփական անվանումը `օլիմպոս թեյ եւ Parnassos թեյ, արտացոլելով լեռան անունը, որտեղ այն աճում է: Ամենատարածված անգլերեն անունը, քան Mountain Tea- ը, հովիվի թեյն է, քանի որ հույն հովիվները օգտագործում են բույսերը, որպեսզի լվացվեն թեյը, բարձրացնելով բլուրները:
Թեյը պարունակում է բարձր մակարդակի հակաօքսիդիչներ եւ մեծ քանակությամբ եթերային յուղեր, flavonoids, sterols եւ այլ phytonutrients:
Պատրաստ է առողջանալ Եկեք թեյ պատրաստենք
Թեյը փաթեթավորված է որպես չոր թեյ, ոչ թե թեյի պայուսակներ: Ի տարբերություն շատ թեյերի, համը բարձրացնում է տերեւները եւ ծաղիկները եռացնելով: 10 ունցիայի կամ 1,5 բաժակ ծառայելու համար.
- Տեղադրեք 12 ունցիա ջուր, ջեռոցում, վառարանում 10 ունցիայի (1.5 բաժակ) թեյի ծառայում: Որոշ ջուր կբարձրանա: Ջուրը եռացրեք:
- Մի բաժակ չորացրած տերեւների եւ ծաղիկների ավելացրեք տուփի մեջ, յուրաքանչյուր 1.5 բաժակ ջրի համար:
- Ծածկեք տապակը:
- Թույլ տվեք թեյը եփել 3-ից 5 րոպե, կախված ձեր ուժի նախապատվությունից:
- Հեռացրեք շոգից ջեռոցը եւ թողեք թեյի կտրուկ եւս 3-5 րոպե:
- Լվանալ թեյի խառնուրդը, կեղտաջրերի միջոցով, ուղղակիորեն բաժակի մեջ
- Խմեք պարզ կամ մեղրով կամ շաքարով:
Առաջարկվող ծառայություն. Ծառայել Mountain Tea- ը նախաճաշում կամ գիշերը մնալուց առաջ Kalamata ձիթապտուղով, ֆետա պանիրով եւ խիստ հացով:
Որտեղ գտնել հունական լեռը
Հունաստանում, թեյը վաճառվում է մթերային խանութներում, դեղատներում եւ բուսական եւ սպիտակեղենի խանութներում, կամ այն կարող է թարմ եւ չորացնել տանը: Հունաստանից դուրս, այն վաճառվում է որպես «հունական լեռ թեյ» կամ «հունական լեռան հովիվի թեյ» մասնագիտացված խանութներում, եւ այն կարելի է գտնել առցանց:
Դեղամիջոցների օգտագործումը Հունաստանի թեյի թեյի համար
Mountain Tea- ը հսկայականորեն հայտնի է Հունաստանում եւ ամենից շատ ձմռանը եփում է, երբ ֆիզիկական ակտիվության մակարդակը նվազում է, ցուրտը, ցավերը եւ ցավերը: Ասվում է, որ դրական ազդեցություն է ունենում գրեթե որեւէ բանի վրա, որը ծանրացնում է ձեզ, բայց հիմնականում օգտագործվում է սառը, շնչառական, նյարդային եւ մեղմ անհանգստության դեմ պայքարելու համար: Ասվում է, որ ամրապնդում է իմունային համակարգը եւ գնահատվում է իր հակաօքսիդանտների համար որպես հակաբորբոքային եւ ջերմություն կրճատելու համար:
Հունական տատի կանոնը. Առնվազն մեկ բաժակ օրական: Ահա ձեր առողջությունը: