Կան շատ տարբեր տեսակի չինական կաղամբ: Այս չինական կաղամբի բաղադրատոմսերը ներկայացնում են երկու ամենատարածված սորտերը, Bok Choy եւ Napa կաղամբ (որը հաճախ կոչվում է որպես չինական կաղամբ):
01-ից 11-ը
Ակտիվացրեք Baby Bok Choy- ըGetty Images / DigiPub Bok choy- ը ամենատարածված չինական կաղամբն է, իր «գդալով ձեւավորված» կանաչ տերեւներով եւ սպիտակ ձողերով, որոնք նման են նեխուրին: Bok choy- ը շատ հարմարվող է, այն կարող է ակտիվացնել տապակած, տապակած, խորոված կամ շոգեխաշած: Այստեղ երեխայի շոկոլադե թեյը սառեցված սոուսով եւ այլ համեմունքներով տապակված է:
02-ից 11-ը
Չինական «ծովամթերք»
Այս զվարճալի ճաշացանկը բաղկացած է բոկի չայի բարակ շերտերից, որոնք խորը տապակված են, մինչեւ որ խտացրին: Այնուհետեւ «ծովախեցգետինները» շաղախված են թաթված նուշով եւ շաքարով:
03-ից 11-ը
Bok Choy Հավի ԱպուրBok choy- ի տերեւները թողնում են սոյայի սոուսով եւ այլ համեմունքներով այս պարզ, սնուցող ապուրի մեջ: Ազնվորեն փորձեք հիմնական բաղադրատոմսով, ավելացնելով այլ բաղադրիչները:
04-ից 11-ը
Կծու տապակել չինական կաղամբովՆապա կաղամբը (նաեւ կոչվում է իր չինական անունը, sui choy ) խառնել տապակած է չիլի կիտրոնի եւ թարմ սխտորով եւ այնուհետեւ ավարտել բրնձի գինու կամ չոր շերտի եւ մի քիչ շաքարի:
05-ից 11-ը
Panfried Potstickers- ըՉինական կաղամբը օգտագործվում է բազմաթիվ չինական պղպեղի բաղադրատոմսերի լրացման մեջ: Այստեղ Նապա կաղամբը զուգված է հողի խոզի միսով, կանաչ սոխով եւ ասիական շոկոլադներով, այս բաղադրատոմսով, potstickers- ի պաղպաղակները `մի կողմում համեմված տապակած եւ հետո շոգով: Դուք կարող եք ծառայել potstickers ինքնուրույն կամ մի սուզվել սոուսով:
06-ից 11-ը
Կաղամբ `չինական չորոցովԱյս կերակրատեսակներից բաղկացած կաղամբը քաղցր եւ համեմված չինական երշիկով ( լոփ cheong ): Այս բաղադրատոմսում օգտագործված թե չինական ձեռագործ թխվածքաբլիթը եւ թեյի տապակները պատրաստվում են ասիական շուկաներում:
07-ից 11-ը
Առյուծի գլխարկի կոլոլակներըՍա դասական Շանհայական ճաշատեսակ է, առյուծը ներկայացնող մեծածավալ կոլոլակներով եւ շրձեցված կանաչիները (բոքախաղը կամ նապա կաղամբը լավն են) ներկայացնում են սնուցող արգանակում պատրաստված մանեը:
08-ից 11-ը
Չինական քաղցր կաղամբՉինաստանը հայտնի չէ իր կրեմի ճաշատեսակների համար, սակայն այս բաղադրատոմսով կաղամբը թույլ ծածկված է կրեմի սոուսով եւ խոզապուխտով եւ scallions- ով զարդարված:
09-ից 11-ը
Shrimp Stir-fry Չինաստանի Կանաչների հետԾովախեցգետինը զուգավորվում է շոկոլադով եւ սնկով: Բաղադրատոմսը կոչվում է թարմ սունկ, սակայն ցանկության դեպքում օգտվում է չինական չորացրած սնկից :
10-ից 11-ը
Տավարի միս Լո ՄայնՉինաստանի ռեստորանային մենյուներում, ձվի արիշտա եւ շրձեղացված կաղամբով համտեսված ճաշատեսակ սոուսով սառեցրեց այս սննդարար ճաշատեսակի ճաշատեսակում:
11-ից 11-ը
Բուսական կաղամբի Rolls
Եվ վերջապես, այս բուսակերների կաղամբի գլանները լցված են չինական բանջարեղենի տեսքով, այդ թվում `մունգ լոբի ծիլեր, ջրային շագանակներ եւ չորացրած բորբոս: