Վայելեք շոկոլադի քաղցր համը պարզ պարագաներում
Ամենատարածված չինական բանջարեղենը, bok choy- ն ունի թեթեւ, քաղցր բուրմունք եւ քաղցր հյուսվածք: Դա չափազանց բազմակողմանի բաղադրիչ է եւ կարող է ավելացվել մի խառնուրդ կամ ապուր կամ ուղղակի շոգեխաշել եւ ծառայել որպես կողմ: Լավագույնն այն է, փաթեթավորվում է առողջ սննդարար նյութերով, այնպես որ դա ցանկացած սննդի համար կատարյալ հարմարություն է:
Անկախ նրանից, թե դուք նոր եք պատրաստում bok choy կամ փորձված pro, եկեք ուսումնասիրենք որոշ համեղ բաղադրատոմսեր, որոնք կարող եք եփել մինչեւ այդ հատկությունը այս տերլազարդ կանաչ:
01-ից 10-ը
Սխտոր Բոկ Չոյը Չիլիի ԽյուսովLane Oatey / Blue Jean Նկարներ / Getty Images Զբաղված գիշերում, երբ խոհանոցում աղմուկ բարձրացնելու համար շատ ժամանակ չունես, նման կախարդական ուտեստը հարմար կլինի: Դա բավականին պարզ է եւ պահանջում է ընդհանուր բաղադրիչները:
Բաղադրիչն ընդգրկում է շոկոլադ եւ քաղցր սխտոր, կարմիր պղպեղի պղպեղով, սոյայի սոուսով եւ քնջութի յուղով, որը ստեղծում է շատ բուրավետ ուտեստ: Խաբեությունն այն է, որ բոլոր բաղադրիչները պատրաստ լինեն գնալ եւ արագ խառնել, որպեսզի սխտորը չի այրվի:
02-ից 10-ը
Ակտիվացրեք Baby Bok Choy- ըPatricia Toth McCormick / Getty Images- ը Baby bok choy հայտնի է, քանի որ այն ունի ավելի նուրբ բուրմունք, քան մեծահասակների սորտերի. Դա հաճելի տարբերակ է ամենապարզ կարկանդակ տապակած ճաշատեսակների համար եւ գոլորշիացման համար:
Այս բաղադրատոմսով, baby bok choy- ը զուգված է թարմ թխվածքաբլիթով եւ ընդամենը մի քանի համեմունքներով: Արդյունքը հաճելի, մաքուր բուսական ուտեստ է, որն ունի հետաքրքիր, բայց թեթեւ բուրմունք:
03-ից 10-ը
Shrimp Չինաստանի կանաչների հետHAVET / Getty Images Քանի որ դուք շարունակում եք ուսումնասիրել bok choy- ի բազմաթիվ օգտագործումը, դուք կգտնեք, որ այն շատ լավ է զույգերով: Դուք նաեւ նկատում եք, որ bok choy- ը երբեմն կոչվում է «չինական կանաչի»: Հաշվի առեք, որ դուք ուսումնասիրում եք ավելի շատ բաղադրատոմսեր եւ դուք կիմանաք, թե որոնք են բաղադրիչը ընտրելու համար:
Այս բաղադրատոմսը ցույց է տալիս, թե որքան լավ է ծաղկակաղամբը աշխատում ծովախեցգետնով եւ սնկով: Դա եւս մեկ պարզ խառնուրդ է, որը պահանջում է բնորոշ չինական բաղադրամասեր, սոյայի սոուսով եւ զմրուխտով, եւ զվարճալի է եփել:
04-ից 10-ը
Առյուծի գլխարկի կոլոլակներըԳարի Սթիվենս / Flickr / CC BY 2.0 Մի արտասովոր կերակուրի համար դիմեք դասական Շանհայական ճաշատեսակ, որը հայտնի է որպես առյուծի գլխի կոլոլակ: Սա խոշոր խոզի կոլոլակներով կերակրատեսակ է, որը նշանակում է առյուծի գլուխը խորհրդանշելու համար:
Կիտրաշը ձեւավորվում է աղացած խոզի միսով, կանաչ սոխով, մածուցիկով եւ սոյով: Նրանք տապակված են, այնուհետեւ դրված են բոքածի տերեւների մի անկյունում, որոնք ներկայացնում են առյուծի մենը:
05-ից 10-ը
Bok Choy Հավի Ապուր4kodiak / Getty Images Bok choy տերեւները սննդարար եւ համեղ տնական ապուրների համար կատարյալ բաղադրիչ են: Այս կոնկրետ բաղադրիչը պահանջում է ընդամենը վեց բաղադրիչ եւ դա ձեր սեփական մաքսատան անթերի կատարյալ հիմքն է:
Ունեք զվարճացեք ապուրի բազայի հետ: Ավելացնել տնական հավի արգանակ, մնացորդ հավի, կեղեւավորված ծովախեցգետին կամ ձեր սիրած ապուր բաղադրիչները: Զարմանալիորեն հեշտ է, եւ սեղանի շուրջ կարող եք ճաշակել մինչեւ 30 րոպե:
06-ից 10-ը
Հավի խառնուրդը տապակել է Bok Choy- ի եւ սխտորի սոուսովՎիքիփեդիա, ազատ հանրագիտարան A տհաճ սոուս է մեծ հակադրություն է քաղցրությունը bok choy այս համեղ հավի խառնել տապակել. Խոհարարական բաղադրատոմսը արագ է ընթանում, չնայած որ պետք է հիշել, որ կես ժամ հավի մսի համար:
Խառնաշփոթը պարզապես հավի շերտերն ու բոք չայը: Այն սոուս է, սակայն, որ իսկապես ստիպում է այս կերակրատեսակը կանգնել: Համար, դուք կմիավորեք հավի արգանակ, սխտոր եւ սպիտակ բրինձ քացախ եւ սեւ բրինձ քացախ: Դա ճաշակ է, որը դուք պարզապես պետք է փորձեք:
07-ից 10-ը
Ռայսը Bok Choy- ի եւ Gammon- ի հետ
Իվան / Getty Images Պարզ հաճախ լավագույնը, երբ խոսքը վերաբերում է bok choy բաղադրատոմսերին, եւ սա եւս մեկ կատարյալ օրինակ է: Սա պարզ բրնձի կերակուր է, որը լցված է առողջ բաղադրիչներով եւ պատրաստ կլինի նախքան այն իմանալը:
Բաղադրիչն առանձնանում է բոք չայ եւ համեմոն (խոզի միս) սթեյք սնկով եւ սխտորով: Ամենից լավը, դուք կարող եք ընտրել այն տապակած բրնձով ծառայել կամ պարզապես շպրտել ամեն ինչ ձեր բրնձի վառարանում եւ թող աշխատեք ձեզ համար:
08-ից 10-ը
Բոկ խոզի եւ կանաչ սոխով հինգ համեմունք խոզի միսPoppyB / Getty Images- ը Հինգ համեմունքային փոշի է չինական խոհանոցում, եւ այն կարող է հաճելի փաթաթել ցանկացած խառնաշփոթի մեջ: Երբ կերակրատեսակին ավելանում է, անթույլատրելի համը խթանում է ամեն ինչ, ինչպես տեսնում եք այս բաղադրատոմսով:
Այս խառնաշփոթը օգտագործում է բուսական խոզի միս, բոքսի, սխտորի եւ կանաչ սոխի հետ միասին: Հինգ համեմունքների փոշին խնամում է գրեթե բոլոր համեմունքները, այնպես որ դուք իսկապես պետք է ավելացնեք սոյայի սոուսը, աղը եւ որոշ խոհարարական գին:
09-ից 10-ը
Bok Choy եւ Shiitake սնկով խառնել-տապակելJody Louie- ն այս լուսանկարը / Getty Images- ն է Bok choy- ի նուրբ բուրմունքը նույնպես մեծ ուղեկից է շիիտակեր սնկերի հոտի համը: Դուք կգտնեք այս համադրությունը շատ բաղադրատոմսերում, այդ թվում `այս պարզ եւ արագ բուսական խառնուրդը:
Կանաչի եւ սունկ բաղադրատոմսում կատարյալ հիմք են բաղադրատոմսի սխտորի քնջութի սոուսով: Այն նաեւ ունի թարմ տերեւի եւ կանաչ սոխի մի ակնարկ, թեեւ, եթե դուք ցանկանում եք, իհարկե, ավելացնել ավելի շատ բանջարեղեն:
10-ից 10-ը
Վիետնամերեն Բուսական PhoԱլեքսանդր Սպաթարին / Getty Images Bok չայը խիստ չինական բաղադրիչ չէ: Այն արտացոլում է ասիական ասիական մթերքներում, այդ թվում `վիետնամում: Ավելի լավ միջոց է ներկայացնել երկրի խոհանոցը, քան ավանդական pho բաղադրատոմսը:
Ի տարբերություն խառնաշփոթի ճաշատեսակների, pho- ն է արգանակի մասին: Այն լցված է մեծ համեմունքներով, այդ թվում `աստղի անիսոն, դարչին, խնձոր, գինեկ, չինական հինգ համեմունք եւ այլն: Դա անպայման ձանձրալի չէ եւ մեծ հիմք բանջարեղենի, բրնձի արիշտա եւ խոտաբույսերի համար: