Գաղտնիքը լավ pho իսկապես բոլորը արգանակ, քանի որ այնտեղ, որտեղ բոլոր համը գալիս է. Մնացածը, ըստ էության, ընտրովի է, այնպես որ ավելացրեք կամ վերցրեք այն, ինչ ցանկանում եք:
Եթե դուք չունեք մի քանի համեմունքներ, անհանգստանալու, պարզապես ավելացրեք մյուսներից, կամ ավելացնել մի քիչ լրացուցիչ չինական հինգ համեմունք:
Ինչ պետք է ստանաք
- Կատարել արգանակ:
- 1 սոխ, թակած խիտ
- 2-3 աստղ անիսոն
- 2-3 ամբողջական գորշիկներ
- 1 դարչին փայտ
- 1-2 դյույմ զամբյուղ, խիտ թակած
- 1 տ.մ. Չինական հինգ համեմունք
- 1 tbsp. սոյայի սոուս
- 1/2 թեյի գդալ: կարմիր պղպեղ փաթիլներ
- 4 բաժակ բուսական յուղ
- Այլ Բաղադրիչներ.
- 1-ֆունտ փաթեթի բրինձ արիշտա, պատրաստված փաթեթի հրահանգներին համապատասխան
- 1 ֆունտ սունկ, կտրտած (փորձեք օգտագործել չոր շիիտակ սնկով, rehydrated)
- 2 երեխայի ծաղկակաղամբ, կոպիտ թակած
- 6 scallions, թակած
- 1 բաժակ լոբի ծիլեր
- 1/4 բաժակ ռեհան, խիստ թակած
- 1/4 բաժակ cilantro, coarsely թակած
- 1-2 փոքր չիլի պղպեղ, կտրտած (ըստ ցանկության)
- Լրացուցիչ: Lime wedges
Ինչպես դարձնել այն
- Պաղեցրեք արգանակի բաղադրիչները 45 րոպե մեկ ժամ, նվազագույն: Ձգեք սոխը, անիսոնը, մեխերը, սինամոնն ու ճարպը արգանակի մեջ, եւ եփ գալ մի եփ գալ:
- Ավելացնել մուշոներ եւ շոկոլադե շոկոլադ եւ ջերմություն, ընդամենը 2-3 րոպե առաջ մինչեւ բանջարեղենը հազվադեպ են նուրբ:
- Որպեսզի ծառայել, բաժանել արհեստանոցը չորս սպասող bowls միջեւ եւ վերեւում մոտ մեկ բաժակ արգանակի հետ bok choy եւ սնկով: Հատկանշեք յուրաքանչյուր անհատական գավաթ, scallions, լոբի ծիլեր, ռեհան, cilantro եւ chilis:
- Ծառայել թարմ կրաքարի խոռոչով: