Պաուլայից.
Ամուսինս եւ ես սկսեցինք ծանոթանալուց կարճ ժամանակ անց ես պատրաստեցի հետեւյալ ուտեստը: Դա առաջին ընթրիքն էր, որ ես պատրաստեցի նրա համար: Նա ինձ հետ ավելի ուշ ասաց, որ նա գիտեր հենց այն ժամանակ, երբ նա ճաշակել է խոզի կոտլետները, որ նա պատրաստվում էր ինձ հետ ամուսնանալ ...
Ինչ պետք է ստանաք
- 4-ից 6 խոզի կոտլետներ (ոսկրային կամ անբավարար)
- 2 ճաշի գդալ ալյուր
- Աղը համտեսել
- Pepper համտեսել
- 1/4 բաժակ (կամ պակաս)
- լրացուցիչ կոկիկ ձիթապտղի յուղ (կամ բուսական յուղ)
- 1 խոշոր սոխ (կտրատած)
- 2 խորանարդ հավի bouillon (կամ համարժեք հատիկներ կամ հիմք)
- 2 բաժակ տաք ջուր
- 8 ունց.
- թթվասեր (ճարպ չկա, լավ)
Ինչպես դարձնել այն
1. Սեզոնային խոզի կոտլետները համտեսել եւ խմել ալյուրում: Թեթեւ շագանակագույն յուղով կամ թխուկով կամ սոուսով տապակած եւ դանդաղ կաթսայում: վերեւով սոխի կտորներով:
2. Խտացրեք կամ փափկացրեք բուլլի տաք ջրով եւ թափեք ավելի շատ կոտլետներ:
3. եփել ցածր 7-8 ժամ:
4. Խոզի կոտլետները եփում են, թթխմորը 2 ճաշի գդալ ալյուրով խառնել, խառնել խորոված հյութերի մեջ: (Դա պարտադիր չէ, որ դա ամբողջովին խառնվի բուլոնի մեջ, բայց ոչ միայն վերեւում այն վերցրեք):
5. Մի դանդաղ կաթսա բարձրացրեք մինչեւ 15-30 րոպե կամ մինչեւ հեղուկը մի փոքր խտացրեց:
6. Ծառայել բրնձով , արիշտաով կամ կարտոֆիլով, ինչպես դուք ընտրում եք: Թթվասերի սոուսը համեղ է:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Լցոնած չամրացված խոզի կոտլետներ
Crockpot խոզի կոտլետներ Գերագույն
Տես նաեւ
Լավագույն 20 խոզի կոտլետ բաղադրատոմսեր
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 498 |
| Ընդհանուր ճարպ | 34 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 15 գ |
| Խոլեստերին | 112 մգ |
| Նատրիում | 795 մգ |
| Ածխաջրեր | 15 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 32 գ |