Այս լցոնած խոզի գլանափաթեթները պատրաստվում են բարակ, անուշաբույր խոզի կոտլետներով: Ռելեները հեշտ պատրաստում են: Եվ նրանք բավականին հոտ է գալիս հատուկ ճաշի համար:
Boneless խոզի կոտլետները շտկված են եւ լցոնված համեղ, համեմված խմորիչ խառնուրդով: Լցոնած խոզի կոտլետները պատրաստվում են չամրացված խոզի կոտլետներով: Ծառայել այդ խոզի գլանափաթեթներ, ցորենի կարտոֆիլով եւ շոգեխաշած բանջարեղենով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 8 բարակ անպտուղ վերջի խոզի կոտլետներ
- 1/2 բաժակ սոխ (թակած)
- 2 թեյի գդալով չորացրած մաղադանոս փաթիլներ
- 2 ճաշի գդալ նեխուր (նուրբ թակած)
- 2 ճաշի գդալ կարագ (կամ մարգարին)
- Կոշերի աղը եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղը `ճաշակի
- 1/2 թեյի գդալ թռչնի համեմունք
- 2 բաժակ փափուկ հացահատիկ
- 2 ճաշի գդալ համատարած ալյուր
- 2 ճաշի գդալ կրճատում
- 1/3 բաժակ ջուր կամ հավի արգանակ
Ինչպես դարձնել այն
- Ֆունտ բոնուսային խոզի միսը փոքր-ինչ թուլանում եւ նիհար:
- Կատարել լցոնում: Կաթսայի մեջ, սաթե սոխ, մաղադանոս եւ կարագ կարագ: ավելացնել 1/2 թեյի գդալ աղ, մի կտոր պղպեղ եւ թռչնաբուծական համեմունք, ապա խառնել հացահատիկի հետ : Ավելացրեք մի քիչ ջուր, լցոնման համար խոնավացնելու համար:
- Տեղադրեք մի փոքր խունտ լցոնման յուրաքանչյուր ծնոտի վրա: Roll եւ կապել փաթաթված.
- Խոզապուխտով խոզապուխտը գլորում է ալյուրի մեջ. շագանակագույն կրճատում է ծանր բռնակով միջին ջերմության մեջ:
- Ավելացնել արգանակ կամ ջուր; կափարիչը եւ եփ գալ մոտ 1 ժամ:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Աղացած խոզի կոտլետներ կարտոֆիլով
Խոզի կոտլետներ լոլիկով եւ սխտորով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 799 |
| Ընդհանուր ճարպ | 41 գ |
| Հագեցած ճարպ | 13 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 16 գ |
| Խոլեստերին | 180 մգ |
| Նատրիում | 773 մգ |
| Ածխաջրեր | 38 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 64 գ |