Ես սիրում եմ կարտոֆիլ բոլոր ձեւերով: Բայց ես կարծում եմ, որ խաշի շագանակագույն կարտոֆիլը իմ սիրելի է, պարզապես այն պատճառով, որ նրանք կարող են վերափոխվել այնքան շատ բաղադրատոմսեր: Դուք կարող եք դրանք օգտագործել պիցցայի խառնուրդ կամ կեղեւ: Նրանք կարող են կատարել յուղալի ճաշատեսակ, որը ծառայում է որպես կողմնակի ճաշատեսակ, կամ որպես հիմնական ուտեստ, եթե դուք վերեւում եք մի քանի հավի կամ ծովախեցգետին:
Եվ դրանք այնքան հեշտ են օգտագործել: Պարզապես գնել սառեցված խաշի շագանակներ , հալեցնել դրանք կամ ոչ թե ըստ ձեր նախասահմանված բաղադրատոմսի, եւ դրանք ավելացնել մնացած բաղադրիչներին: Դուք չունեք հաղորդագրություն փակցնելու համար անհրաժեշտ թույալտվություն կամ քերել, եւ դուք ստիպված չեք զբաղվել կարտոֆիլի մացառությամբ, կլպտելով դրանք եւ այդ ամենը խառնաշփոթ աշխատանքով:
Այս բաղադրատոմսն իսկապես առանձնահատուկ է, քանի որ այն օգտագործում է սերուցքի պանիր, թթվասեր, թեթեւ քսուք եւ երկու տեսակի պանիր: Ես չեմ կարծում, որ մոլորակի վրա ավելի խիստ խաշած շագանակագույն կարտոֆիլի բաղադրատոմս կա: Այս բաղադրատոմսը կատարյալ է տոնական ճաշկերույթների համար. կամ պարզապես այն ժամանակ, երբ դուք ցանկանում եք լուրջ հարմարավետ սնունդ:
Դուք կարող եք կատարել այս բաղադրատոմսը ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերքի հետ, բայց ես ասում եմ, թե ինչու անհանգստացնում է: Սա նշանակում է լինել հարուստ, մխիթարիչ եւ հատուկ բաղադրատոմս: Ծառայել այն թխված խոզապուխտով կամ տապակած հավի կամ պարզ հին սմբուկով, քանի որ դա չորեքշաբթի է: Վայելեք ամեն մի խայթոց:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 (28-30 ունցիա) փաթեթ, սառեցված խաշի շագանակագույն կարտոֆիլ , ոչ թե ջերմացնող
- 2 բաժակ թեթեւ կրեմ (նաեւ կոչվում է կես եւ կես)
- 1 (8 ունցիա) փաթեթի սերուցքի պանիր, կտրատած խորանարդի մեջ
- 2/3 բաժակ թթվասեր
- 2 գավաթներ շերտավորվել են Havarti, շվեյցարական կամ տրիբինի պանիր
- 1/3 բաժակ քերած Parmesan պանիր
Ինչպես դարձնել այն
Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 ° F: Spray 13 "x 9" ապակյա թխում ուտեստ չժանգոտվող ճաշ պատրաստելու լակի: Տեղադրել խաշի շագանակագույն կարտոֆիլը պատրաստված թխում ուտել եւ մի կողմ դնել:
Մի միջին կաթսայում միացրեք թեթեւ կրեմը խորոված սերուցքի պանիրով: Այս խառնուրդը խառնել միջին ջերմության մեջ, հաճախակի խառնելով մետաղալարով, որպեսզի քսուք պանիրը հալեցնում եւ խառնվում է սերուցքով, մինչեւ խառնուրդը շատ հարթ է:
Դա կտեւի մոտ 6-9 րոպե: Այս սոուսը շատ հաստ չի լինի:
Հեռացրեք կաթսա ջերմությունից եւ թթվասերի մեջ խառնել ցանելով, մինչեւ խառնուրդը հարթ լինի: Թխել սոուսով խաշած շագանակագույն կարտոֆիլի վրա թխում ուտել եւ խառնել նրբորեն բարձրանալ:
Շաղ տալ ամբողջ բանը Հավարտի պանիրով եւ նորից խառնել `միավորել: Փարսեսյան պանրով շաղ տալ աղցան:
Պաղպաղակով լցնել փափկամափուկը եւ թխել 45 րոպե: Այնուհետեւ վերցրեք ճաշատեսակը ջեռոցում, հայտնաբերեք եւ խառնեք, համոզվեք, որ դուք թխած ծայրերը ստանում եք կարտոֆիլ:
Bake, uncovered, եւս 15 րոպե, ապա նորից ակտիվանալ: Թխել եւս 10-20 րոպե կամ մինչեւ կարտոֆիլը տաք, փչացած եւ շագանակագույն վերեւում: Քանդել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 514 |
| Ընդհանուր ճարպ | 41 գ |
| Հագեցած ճարպ | 20 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 13 գ |
| Խոլեստերին | 98 մգ |
| Նատրիում | 336 մգ |
| Ածխաջրեր | 30 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |