Կոշերի կարգավիճակը. Կաթնամթերք, Պասեք
Չնայած Պասսուի ճաշացանկի շատ բաղադրատոմսերը օգտագործում են matzo տորթային կերակուր , այս մեկը օգտագործում է նուշի ալյուրը (կամ նրա զարմիկը, նուշ կերակուրը): Դա թարգմանում է բաղադրատոմսը, որն աշխատում է տարիքային խմբերի համար, որոնք պետք է խուսափեն սնձաններից, իսկ Պեսախի ժամանակ նրանց համար , ովքեր չեն ուտում gebrokts :
Բաղադրիչ հուշում. Նուշի ալյուր եւ նուշ կերակուր կարելի է փոխարինվել այս բաղադրատոմսով: Երկուսն էլ պարզապես հիմք են նուշ: Նուշի ալյուրի համար ընկույզները փաթաթվում են նախքան գետնին, իսկ մաշկը մնացել է նուշ կերակրման համար: Նուշ պատրաստված ալյուրը շատ ավելի լավ է, քան նուշը, չնայած դա միշտ չէ, որ գործը:
Հեշտ զվարճալի հուշում. Կպչուն ժապավենը: Թխվածքների եւ բլիթների մասին գեղեցիկ բաներից մեկն այն է, որ դուք կարող եք նախապես պատրաստել, ապա մի քանի սորտերի միասին ծառայել տպավորիչ աղանդերի համար, որն առաջարկում է հյուրերին համտեսել տարբեր քաղցրավենիքների համ: Այս բանջարեղենները լավ են անցնում այլ վերաբերմունքների հետ, այդ թվում ` շոկոլադի պնդուկի լցոնված օրերը եւ սուրճի մերինգները : Բոլոր երեք բաղադրատոմսերը սնձան ազատ են եւ Կոշեր `Պասեքի համար: Եվ քանի որ բուրմունքները լրացնում են, նրանք բնական աղանդեր են դառնում: Նրանք կատարյալ քաղցր ավարտվում են տոնական ճաշի կամ ընթրիքի ժամանակ, երբ ծառայում են սուրճով կամ թեյով: Հատկապես ծծմբային ծածկույթի համար առաջարկեք դրանք պաղպաղակի կամ շոկոլադե սորբետի հետ միասին:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 ճաշի գդալներ չծածկված կարագ, կտրեց կտորներ, գումարած թավայի համար
- 3 ունցիա մուգ կամ դառը շոկոլադ, կոտրվել են հրապարակներում կամ խիստ թակած
- 1 բաժակ նուշ ալյուր կամ նուշ կերակուր
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 1/4 բաժակ կակաո փոշի
- 2 ճաշի գդալ կարտոֆիլի օսլա կամ տապիոկա օսլա
- 2 խոշոր ձու
- 1 թեյի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
- 1/4 բաժակ մուգ շոկոլադ չիպսեր կամ թակած շոկոլադ (ըստ ցանկության)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում է 350 F. Գիծը 8x8x2 դյույմ թխում ուտեստ է մագաղաթյա թղթի կամ փայլաթիթեղի. Կարագ թուղթ կամ փայլաթիթեղ: Մի կողմ դնել.
- Կրկնակի կաթսայի գագաթում, կամ ջերմակայուն գունդի վրա, նրբորեն սնուցող ջրի կաթսայում, տեղադրեք կարագը եւ շոկոլադը: Շարունակեք ակտիվանալ մինչեւ շոկոլադը եւ կարագը ամբողջությամբ հալված եւ հարթ: Հեռացրեք շոգից:
- Մի մեծ խառնուրդի գդալով, ցողացիր նուշ ալյուրը, շաքարը, կակաոյի փոշի եւ տապիոկա օսլա: Ավելացնել չոր բաղադրիչները հալված շոկոլադի խառնուրդին եւ լավ խառնել, որպեսզի միանգամյա խառնուրդը ձեւավորվի: Ավելացնել ձվերը եւ վանիլինը եւ ծեծել բրնձի խառնուրդը: Շոկոլադե չիպսերի մեջ օգտագործեք, եթե օգտագործեք:
- Լցնել պղպեղի խառնուրդը պատրաստված տապի մեջ, օգտագործելով սպաթուլա, սահելու համար: Թխել նախապես պատրաստված վառարանում 25-30 րոպե, կամ մինչեւ brownies ամուր են շոշափելիքի եւ փորձարկիչ ներդիրում կենտրոնում թավայի դուրս գալիս մաքուր. Սառեցրեք շագանակները իրենց թավայի մեջ, մետաղալարով: Երբ պատրաստ եք ծառայել նրանց, խառնել տախտակը, ծառայելով ափսեի վրա, հեռացնել թուղթը կամ փայլաթիթեղը եւ վերին աջ կողմը վերցնել: Կտրեք մեջ քառակուսի եւ ծառայեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 284 |
| Ընդհանուր ճարպ | 18 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 86 մգ |
| Նատրիում | 57 մգ |
| Ածխաջրեր | 24 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 7 գ |