Սա այն ուտեստներից մեկն է, որը չափազանց պարզ է եւ բուռն: Բոլորը վերաբերում են նուրբ խոհարարությանը, որպեսզի խթանեն pearks- ի քաղցր բնույթը եւ դրանք գերազանցապես հագեցած: Երկար կերակուրը թույլ է տալիս օգտագործել ավելի կոշտ տերեւի կանաչի կանաչիները, որոնք հաճախ խորտակում են պատրաստում:
Սա լավ է աշխատում որպես աղցան կամ տաք սալսա աղցանով կամ խորոված հավով , կամ սահեցրեք այն խորոված ձկների գագաթին:
Նման շատ պարզ ուտեստների նման, այն նաեւ հասուն է փորձի եւ հարմարեցման համար: Ավելացրեք սեւ պղպեղ, մի քիչ չիլիական բուրմունք, քացախի բեկոր կամ ինչ-որ խոտաբույսեր եւ համեմունքներ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2
- peareks
- 2 ճաշի գդալ կարագ, բաժանված
- 1/2 թեյի գդալ լավ ծով աղ
Ինչպես դարձնել այն
- Կտրեք եւ կտրեք արմատների ծայրերը: Կտրեք եւ հեռացեք փետուրի կանաչի ցանկացած չորացված կամ թխած ծայրերը: Պայծառները կտրեք երկայնքով կեսով, կտոր կտորներ կտրատեք կտորների մեջ: Դուք կարող եք օգտագործել պղպեղի մուգ կանաչ մասերը; կտրել այն ամենը, պարզապես ազատվել ցանկացած թխված կամ չոր ավարտին:
- Պայծառները մի մեծ ամանի մեջ դնել եւ ծածկել սառը ջրով: Լվացեք պտույտները, որպեսզի թուլացնեք կեղտը կամ աղը: Եթե նկատել եք գորգերի խոշոր կլեպները, երբ դուք կտրատում եք պիչերը, ապա այժմ այն ժամանակն է, որպեսզի համոզվեք, որ լվացվում է: Թող պզուկները նստեն մի քանի րոպե, որ կեղտը եւ գետը նստեն ներքեւի գագաթին:
- Մի մեծ տապակած կամ միջին ջերմաստիճանի վրա սոյայի խաշած տապի մեջ կարմրացրեք 1 ճաշի գդալ: Վերցրեք գարշապանները ջրից եւ ավելացրեք դրանք: Մի գցեք գորգերը քամոցով, քանի որ դրանք պարզապես կեղտը կվերցնեն պարկերի վրա:
- Շաղ տալ շերտերը աղով եւ խառնել միավորել:
- Կազմեք եւ ջերմությունը կրճատեք միջինից ցածր: Եփել, յուրաքանչյուր 5 րոպեում կամ այնքան ակտիվացնելով, մինչեւ պտույտները գերազանցապես տուգանվեն, ընդամենը 30-40 րոպե:
- Վերցրեք շոգից տապը եւ ավելացրեք կարագի մնացած ճաշի գդալը: Խառնել, մինչեւ կարագը հալված է պատառաքաղի մեջ: Ծառայել տաք կամ ջերմ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 53 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 15 մգ |
| Նատրիում | 292 մգ |
| Ածխաջրեր | 0 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |