Այս բաղադրատոմսը թարմ տանձի օգտագործման հիանալի միջոց է: դարչին ձողիկներ եւ շագանակագույն շաքարավազ են այս բաղադրիչներից բաղկացած ոչ հեշտ pectin բաղադրատոմսով:
Օգտագործեք այս տանձի պահածոները ձեր առավոտի կեքսների վրա կամ շոգին վանիլի պաղպաղակի կամ հրեշտակի սննդի տորթի վրա `հեշտ, լրացուցիչ հատուկ աղանդեր:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1 փոքր կիտրոն (բարակ կտրատված, սերմացու հեռացված)
- 8 բաժակ / 4 ֆունտ տանձ (պղպված, փորագրված եւ խճճված, մոտ 8 դեղձ Բարտլետ, Անջու կամ Բոշ)
- 2/3 բաժակ ջուր
- 4 ճաշի գդալ (բյուրեղացած, թակած)
- 4 բաժակ շաքար (հատիկավոր)
- 1/2 բաժակ շաքար (շագանակագույն, փաթեթավորված)
- 8 ձողիկներ դարչին (2 դյույմ երկարություն)
Ինչպես դարձնել այն
Կիտրոնի հյութը եւ շերտավորված կիտրոնի մի մեծ, չժանգոտվող պողպատի կաթսայում: Ավելացնել տանձը, երբ կտրեք դրանք, լցնելով կիտրոնի հյութով, ավելացնելով դրանք: Ավելացրեք ջուրը եւ գինդերը, ապա շաքարավազը խառնել եւ ավելացնել դարչին ձողիկներ: Խառնել լավ խառնուրդին: Թող կանգնեք 4 ժամ:
Տեղադրեք տապակը (uncovered) միջին բարձր ջերմության եւ բերում է եռալ: Խառնել, հաճախակի խառնել, մինչեւ հասնել շատ հաստ եւ գելային փուլ:
Փորձեք գելը, մի փոքր սառը սափրիչով դնելով, ապա դրեց սառնարան: Երբ ձեր մատը խառնուրդով քաշեք, այն պետք է զրոյացնել: Դա տեւում է մոտ 1 րոպե 2 ժամ:
Միեւնույն ժամանակ, պատրաստեք աշխատանքային տարածքները, ջրանցքները, բանկաները եւ կափարիչները: Տես, թե ինչպես կարելի է թրթուր եւ եռացող ջրի վերամշակման բանկաների պատրաստում :
Լրացրեք տաք բանկաների տաք տանձի խառնուրդով, թողնելով 1/2-դյույմ գլխամասային տարածք: Սրբաբանի ժապավենները, կափարիչները պատված են եւ ամրացրեք ժապավենները, մատների ծալման համար (մի խստացրեք): Գործընթացը 10 րոպե:
Կատարում է մոտավորապես 4 կիսաթափանցիկ բանկա:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Գարեջուր կարամել տանձի խառնուրդ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 289 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 2 մգ |
| Ածխաջրեր | 76 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |