Այս լցոնած խոզի կոտլետները պատրաստում էին գեղեցիկ ընթրիքի նախուտեստներ, կամ բաժանեցին երկու հատուկ ճաշի բաղադրատոմսը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 հաստ ոսկոր, խոզի կոտլետներ (առնվազն 1 1/4 դյույմ հաստ)
- Dash s alt եւ պղպեղ
- Լցոնում `
- 6 ճաշի գդալ կարագ
- 1/2 բաժակ շոգեխաշած նեխուր
- 1/2 բաժակ շոգեխաշած սոխ
- 1/4 բաժակ գդալ կարմիր պղպեղ
- 1/4 - ից 1/2 բաժակ եփած եփած սերուցքները
- 2 բաժակ cornbread փշրանքներ (թարմ պատրաստված cornbread կամ փաթեթավորված փշրանքները)
- 1/2 բաժակ թակած ոսկե չամիչ կամ չորացված լոռամիրգ
- 1/3 բաժակ թակած պեկանակ
- 1/2 թեյի գդալ չորացրած ուրց
- Լրացուցիչ: dash sage (crumbled)
- 1/2 բաժակ հավի արգանակ (խոնավանալով)
- Dash աղ եւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
Կտրեց գրպանը, կտրեց միսը, կտրելով ճարպը:
Կաթսայի մեջ, միջին ջերմության վրա ջերմության կարագ, ավելացնել նեխուր, սոխ եւ պղպեղ: Սոխ բանջարեղեն մինչեւ մրցույթի: Ավելացնել մնացած բաղադրիչները, ավելացնելով բավարար հավի արգանակ, նախքան աղը եւ պղպեղը ավելացնելուց առաջ խոնավանալը եւ համը:
Խաշած խոզերի գրպանները լցոնման խառնուրդով: Սահմանեք մնացած լցոնման խառնուրդը մի կողմ: Մի մեծ հաբի վրա, միջին ջերմության վրա, շագանակագույն կոտլետները կտրատում են երկու կողմերում:
Հողաթափերը մի կողմ քաշեք եւ գդալները մնացին լցոնման մեջ, բրնձի կեսին (եթե ձեր բրնձորը չի վառարանից օգտվում, օգտագործեք թխվածքաբլիթ), ապա դրեք կեռը լցոնման վրա: Ծածկեք բմբուլը կամ թխել ուտել եւ թխել 350 ° -ով մոտավորապես 25-30 րոպե, մինչեւ խոզի միսը պատրաստի:
Ավելի խոզի կոտլետներ
Խոզի կոտլետներ Boursin սոուսով
Խոզի կոտլետ եւ կաթնաշոռային աղցան
Հեշտ Խորոված խոզի կոտլետներ կծու քսուքով
Skillet Cranberry խոզի կոտլետներ
Երկիր Style Ribs
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1005 |
| Ընդհանուր ճարպ | 72 գ |
| Հագեցած ճարպ | 31 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 27 գ |
| Խոլեստերին | 300 մգ |
| Նատրիում | 388 մգ |
| Ածխաջրեր | 7 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 80 գ |