Եթե սիրում եք շոկոլադի եւ քնջութի համադրություն, ապա այս կոկտեյնը կունենա ձեզ վայրկյանների համար: Ընդհանուր առմամբ, շոկոլադե կոկտեյլները շատ զվարճալի են, բայց երբեմն կարող են այնքան քաղցր լինել, որ ավելի շատ զգում ես, որ կաթնաշոռ ես օգտագործում, քան մեծահասակ խմիչք: Շատ կարեւոր է շաքարավազը քաղցր ու ուժեղ հավասարակշռության համար: Սուրճի համը օգտագործելը ոչ միայն բարձրացնում է շոկոլադը (նույնիսկ տորթերի եւ այլ թխվածքի ապրանքատեսակների), այլեւ լարվածության ժամանակ երբեմն գցում շաքարավազը: Մի քիչ պարզ քաղցր օշարակ է պետք, եւ օգնության խանգարում է նաեւ օղի խիստ ալկոհոլային բույրը: Plus դա լավ միջոց է ավելացնելու համար անսովոր համը:
Քնջութը եւ շոկոլադը միշտ աղքատության մեջ լավ համընկնում են, եւ նրանք խաղում են նույնքան միասին խմիչքների մեջ: Շաքարեղենի օշարակին ուղղակի տոմինի (քնջութ կարկանդակ) մի ճաշի գդալ ավելացնում է այն մեծ ճաշակի համը, ինչպես նաեւ նրբագեղ քսուքը: Եթե դուք ինչ-որ մեկի հետ եք թողել խմիչքները կատարելուց հետո, կարող եք պահպանել այն մինչեւ մեկ շաբաթվա սառնարանին խճճված բանկա: Այն, ամենայն հավանականությամբ, կփակվի, բայց լավ թափահարում կամ ցնցում է բերելու այն կրկին միասին:
Ճիշտ այնպես, ինչպես շոկոլադը եւ քնջութը միասին աշխատում են, երկուսն էլ հրաշալի են դարչինով եւ գինու ջերմ համեմունքներով: Կաթը կամ սերուցքը ավելացնում է որոշ լրացուցիչ հարստություն եւ օղի հարթեցնում: Բայց հարմարեցրեք ձեր ճաշակի համաձայն, որպեսզի ամբողջովին կորցնեք ալկոհոլը: Կոկտեյլները պետք է ունենան քացի, չես կարծում:
Շոկոլադե համը այստեղ գալիս է creme դե կակաոից, որը ընդհանուր բար խառնիչ է: Նմանապես, կան մի քանի ընդհանուր սուրճի լիկյորային ապրանքանիշեր, որոնք կաշխատեն սուրճի ճաշակի համար:
Երբ մայաներն առաջին անգամ սկսեցին խմել շոկոլադ, նրանք հավանաբար այդ մտքում չունեին, բայց գրեթե հաստատեցին: Ողջույններ.
Ինչ պետք է ստանաք
- Կոկտեյլի համար `
- 3 ունց. օղի
- 2 ունց. համեմված թալինի պարզ օշարակ (բաղադրատոմսը հետեւյալն է)
- 4 ունց. կաթ կամ սերուցք
- 1 ունց. շոկոլադե լիկյոր
- 1 ունց. սուրճի լիկյոր
- 1 ունց. հալվա քաղցրավենը քամելու համար
- For համեմված Tahini պարզ շիշը:
- 1/4 բաժակ շաքարավազ
- 1/4 բաժակ ջուր
- 1/4 թեյի գդալ աղացած դոնդող
- 1/4 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1 ճաշի գդալ tahini (քնջութ մածուկ)
- Ծղոտ ծղոտի աղ
Ինչպես դարձնել այն
- Համեղ թալինի պարզ օշարակ պատրաստելու համար շաքարավազը եւ ջուրը ավելացրեք տապակած եւ ջերմության մեջ միջին կրակի վրա, մինչեւ շաքարի լուծարումը: Ցատկել գետնանուշները, աղացած դարչինը, քնջութի աղը եւ աղը մինչեւ մանրակրկիտ համակցվածությունը: Մի կողմ դրեք սառը:
- Կոկտեյլ պատրաստելու համար ավելացնել օղին, 2 ունց: թարմին օշարակի, կաթի կամ կրեմի, շոկոլադի լիկյորի եւ սուրճի լիկյորի կոկտեյլ շաքարի համար: Լրացրեք շաքարակը սառույցով եւ տաքացրեք այն: Լվանալ սառեցված կոկտեյլ բաժակների գդալով, շաղ տալ կեղեւի հալվեի քաղցրավենիքին:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 605 |
| Ընդհանուր ճարպ | 30 գ |
| Հագեցած ճարպ | 17 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 65 մգ |
| Նատրիում | 199 մգ |
| Ածխաջրեր | 57 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |