Chrzan- ը , որը պատրաստված է ծովային արմատից եւ քացախից, Զատկի ընթրիքի կարեւոր մասն է, կամ ցանկացած պահի եւ թխված խոզապուխտ:
Ես հիշում եմ իմ եղբորը եւ հայրս, մայրիկի համար հսկայական արմատներ, որոնց արցունքները հոսում են իրենց դեմքերը: Սոխը խմելու ժամանակ գոլորշիները ոչինչ չունեն ծովաբողերի վրա: Քույրս ասում է, որ իր ընտանիքի անդամները սկսելուց առաջ ամրացնել են վիսկի կրակով:
Ընթրիքին, մենք երեխաներ կային, ովքեր կարող էին ուտել ամենաշատ chrzan առանց լաց լինելու: Ես երբեք չեմ հաղթել:
Այսօրվա սննդի պրոցեսորներով, տնական chrzan- ը շտապում է կատարել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ ծովախեցգետին արմատ (peeled եւ grated)
- 1/2 բաժակ սպիտակ գինի քացախ (կամ սպիտակ քացախ)
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
Ինչպես դարձնել այն
- Խառնել բոլոր բաղադրիչները մինչեւ համակցված:
- Փաթեթ մեջ մաքուր, ստերիլացված պինտ բանկա: Պահել սառնարանում մինչեւ 2 շաբաթ կամ սառեցնել:
- Երբ grated beets ավելացվել, chrzan դառնում է ćwikła
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 43 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 3 մգ |
| Ածխաջրեր | 11 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |