Thanksgiving- ի ընթրիքը ամենայն հավանականությամբ ամենամեծ կերակուրն է, որը դուք երբեւէ պատրաստում եք. Բազմակի կողմնակի ճաշատեսակներ, մի մեծ կտոր մսի միս, մի քանի աղանդեր պատրաստելու համար (ներառյալ երբեւէ ծանր կարկանդակ խառնուրդներ), չհիշատակելով, ավելի շատ հյուրեր, քան սովորաբար նստած են շուրջը ձեր ճաշասենյակի սեղան: Ահա թե ինչու կարեւոր է նախապես պլանավորել Շնորհակալության ընթրիքը `կազմակերպված մնալուց եւ գործը շարունակել սահուն: Օգտագործեք այս ցուցակը, նախօրոք պատրաստելու Շնորհակալության ընթրիքի համար, երբ օրը հասնի, դուք կկարողանաք վայելել տոնը, իմանալով, որ պատրաստ եք տոնակատարությանը:
Պլանավորել ձեր մենյուը եւ ընտրել ձեր բաղադրատոմսերը
Որոշեք Թուրքիայի համար բաղադրատոմսի կամ նախապատրաստման մեթոդի վրա, ապա որոշեք, թե որ կողմնակի ճաշատեսակները դուք կծառայեք եւ ընտրեք բաղադրատոմսերը, որոնք ցանկանում եք օգտագործել դրանցից յուրաքանչյուրի համար (Լավ տեղ է սկսելու այն տասնյոթ մեծ Thanksgiving Recipes- ի այս համաժողովը): Խմբագրել մենյուը եւ որտեղ յուրաքանչյուր բաղադրատոմս գտնվում է այնպես, որ դուք չմոռանաք `նշեք բաղադրատոմսերը ձեր բաղադրատոմսով գրքերում, կամ, եթե դրանք գտնվեն առցանց, տպեք դրանք եւ պահեք նրանց հեշտ թղթապանակում: Այս ցանկը կարող է նաեւ ծառայել որպես հղում դեպի գնումներ կատարելու եւ հիշելու համար այն ամենը, ինչ պետք է անել Շնորհակալության օրը:
Կարդացեք ցանկացած Unfamiliar Խոհարարություն տեխնիկայի վրա
Եթե դուք չգիտեք, թե ինչպես պետք է տապակել տապին , դդմի խյուս պատրաստել կամ կավե սալոր պատրաստել , հիմա ժամանակն է կարդալ ճիշտ մեթոդով: Եթե ունեք ժամանակ, ապա կարող եք գտնել նաեւ տարբեր տեխնիկան (օրինակ, թուրինայի փորագրություն ) տեսանյութեր կամ նույնիսկ որոշակի բաղադրատոմսերի կամ ճաշ պատրաստելու մեթոդների փորձարկումը:
Ստուգեք, համոզվեք, որ դուք ունեք ճիշտ ճաշ պատրաստելու սարքավորումները
Ընթերցեք ձեր բաղադրատոմսերը եւ պատկերացրեք յուրաքանչյուր ճաշատեսակի պատրաստումը `համոզվեք, որ դուք ունեք գործիքներ եւ տեխնիկա, որը դուք պետք է պատրաստեք յուրաքանչյուրին: Էական Շնորհակալության կերակրման սարքավորումների այս ցուցակը կարող է օգնել որոշելու, թե ինչ կարող է անհրաժեշտ լինել: Համոզված եղեք, թե արդյոք դուք պատրաստվում եք ճաշատեսակներ, որոնք երկուսն էլ կպահանջեն նույն գործիքները կամ խցանները նույնը: օրինակ, դուք ունեք բավարար կարկանդակ տոպրակներ, այնպես էլ դդումի կարկանդակ եւ pecan կարկանդակ բաղադրատոմսեր, որոնք ցանկանում եք կատարել:
Դուք կօգտագործեք նույն կաթսա սիսեռի համար, ինչպես Դուք եք պատրաստել պյուրե կարտոֆիլ: Դուք դեռ ժամանակ ունեք գնել կամ վերցնել ցանկացած սարքավորում, որը ձեզ անհրաժեշտ է:
Ասեք հյուրերին, թե ինչ է բերում, եթե ինչ-որ բան
Այս կերպ Դուք կարող եք համոզվել, որ կրկնակի ուտեստներ չկան, կամ ավելի վատ, ճաշի կարեւոր բաղադրիչի բացթողումը: Համոզված եղեք, որ բոլորը գիտեն, թե ինչ են բերում, եթե ինչ-որ բան, եւ քանի հյուրեր իրենց ուտելիքը պետք է ծառայեն:
Մտածեք, թե ինչպես է ընթանում կերակուրը
Համոզվեք, որ դուք ունեք ճիշտ ծառայող կտորներ եւ բավականաչափ տեղային պարամետրեր, որոնք սպասարկելու եք բոլոր ճաշատեսակները եւ հաճախող հյուրերի թիվը: Նայելով ձեր մենյուին, որոշեք, թե որ ծառայող հատվածը եք օգտագործել յուրաքանչյուր ճաշատեսակի համար: Դուք նույնիսկ կարող եք կպչուն նոտա տեղադրել յուրաքանչյուր ծառայող կտորի ստորին մասում, որպես հիշեցում, թե ինչ պետք է գնա յուրաքանչյուր կերակուրում: Հիշեք, որ վառարանը եւ աղցանները կարող են կրկնապատկվել որպես ճաշացնող անոթներ եւ սպասարկող սպասք (եւ դա մեկ պակաս կերակուր է լվանալու համար): Այժմ պլանավորելով, դուք կապահովեք, որ գալիս Գոհաբանության օրը, դուք չեք գտնի, որ դուք կարճ եք ծառայել bowls բոլոր կողմնակի ճաշատեսակների համար: Համոզվեք, որ հյուրերին կարող են բերել մի քանի հավելումներ, որոնք կարող են բերել հյուրերին կամ խնդրել նրանց իրենց կերակուրը մատուցել սպասարկող սպասքներին:
Որոշեք դեկորացիաներին
Մտածեք այն մասին, թե ինչպես եք ցանկանում ձեր տունը եւ ձեր սեղանը զարդարել Շնորհակալության համար եւ գնել կամ որեւէ բան անել, նախապես կարող եք անել: Շնորհակալության շաբաթը կամ երկուը մեծ ժամանակ է ընտանիքների ընտանիքների համար, որոնք աշխատում են Գոհաբանության արհեստների վրա, որոնք կարող են օգտագործվել սեղանի վրա, ինչպիսիք են փափուկ օղակները, centerpieces կամ տեղադրման քարտեր:
Կատարեք ձեր մթերային ցուցակ
Իրականում `երկու: Կատարեք մի ցուցակ, որը դուք կարող եք սկսել գնումներ կատարել հիմա, եւ մեկ գնումների ցանկ` մեկ օր կամ երկու օր, մինչեւ մեծ օրը: Առաջին ցուցակը պետք է պարունակի սննդամթերք եւ բաղադրամասեր, որոնք կարող են ժամանակից շուտ գնել, օրինակ `պահածոյացված կամ պահածոյացված բաղադրամասեր, ինչպես նաեւ սառեցված ապրանքներ: Եթե դուք արդեն չեք, գնել ձեր թուրինջը: Որքան երկար եք սպասում, այնքան քիչ ընտրություն եք ունենալու չափի եւ ապրանքանիշի առումով (Եթե դուք սառեցված եք գնում, համոզվեք, որ կարդալով, թե ինչպես պետք է հալեցնել մի թուրին, որպեսզի թույլ տաք բավարար ժամանակ):
Երկրորդ ցուցակը բաղկացած է այն բաղադրիչների համար, որոնք մաշված են, մրգեր, բանջարեղեն, թարմ ուտեստներ եւ թխվածքաբլիթներ, որոնք պետք է ձեռք բերվեն միայն մեկ օր առաջ, նախքան Գոհաբանության օրը:
Սկսեք գնումներ կատարելիս
Ստուգեք, որպեսզի բավարար սառնարան եւ մառախուղ պահեստավորեք, ապա սկսեք նախօրոք ձեռք բերել շատ քիչ գնումներ, օգտագործելով առաջին գնումների ցանկը, ինչպես կարող եք: Եթե խանութը դուրս է գալիս ինչ-որ բան կամ մոռանում եք ինչ-որ բան, վստահ եղեք այն ավելացնել ձեր երկրորդ ցուցակի վրա, օրվա կամ երկու օր առաջ Շնորհակալության գնման համար: Երբ դուք գնում եք խանութ, մի մոռացեք, որ անհրաժեշտ է լրացուցիչ հավելումներ, ինչպիսիք են ուտեստի լաքերը, թղթե անձեռոցիկներն ու թղթե սրբիչները, սննդամթերքի պահեստները եւ այլ սողաններ:
Հանգստանալ
Եթե դուք աշխատում եք Շնորհակալության պլանավորման ժամանակ մի փոքր ժամանակ պլանավորել, կերակուրը կարծես թե ավելի սթրեսային եւ ավելի հաճելի կլինի: Ի վերջո, ընտանեկան եւ ընկերների հետ ընթրիքն այն է, ինչ տոնը վերաբերում է բոլորին: