Մարմարե տորթը միշտ եղել է իմ սիրած ծննդյան տորթերից մեկը, քանի որ երկու խմիչքները այնքան առանձնահատուկ տեսք ունեն:
Վերեւից այս մարմար թխվածք շոկոլադե սառեցմամբ կամ բարակ շոկոլադե փայլով: Թխել տորթը խողովակի տորթաբլիթում կամ թխկի տապի մեջ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 1/4 բաժակ տավարի ալյուր վերցրեց
- 1 1/2 բաժակ շաքար
- 1 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1/2 բաժակ բուսական յուղ
- 7 ձու, բաժանված
- 3/4 բաժակ սառը ջուր
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- 1/2 թեյի գդալ քսուք կրեմ
- 1/4 բաժակ եռացող ջուր
- 2 ճաշի գդալ շաքար
- 2 քառակուսի (2 ունցիա) անուշահոտ շոկոլադ, հալված
Ինչպես դարձնել այն
1. Ալյուրը, շաքարը, փխրեցուցիչը եւ աղը խառնել մեծ խառնուրդի մեջ:
2. Կատարել լավ չոր բաղադրիչների կենտրոնում; ավելացնել ձեթ, 7 ձվի դեղնուց, սառը ջուր եւ վանիլ: Ծեծել մինչեւ հարթ:
3. Մեկ այլ գունդ, ծեծել են 7 ձվի սպիտակ գույնը մինչեւ ծանր գագաթները: Լցնել ձվի ձվի դեղնուցը, ձվի սպիտակ գույնի ամբողջ մակերեւույթի վրա, խիտ ծալելով խառնուրդը:
4. Դակիչի 1/3 -ը մեկ այլ գունդ: Խառնել եռացող ջուր, շաքար եւ շոկոլադ; խարիսխի փոքր մասի մեջ:
5. Գդալ կեսը լույսի խառնուրդի մեջ ungreased 10-Inch խողովակ; վերեւի շոկոլադե խառնուրդի կեսը: Կրկնել շերտերը:
6. Կտրուկ դանակով կամ նեղ սպաթուլայով, փխրեցուցիչները նրբորեն մանրացնելով:
Թխել 325 ° F (165 ° C / Գազ Մարկ 3), 65 րոպե: Անջատեք եւ սառը: Frost մարմար թխվածք շոկոլադե խորովածի սառույցով կամ շոկոլադե շերտով փխրեցրեք :
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Մարմարե տապակած տորթ
Գետնանուշ կարագ Շոկոլադե տապակած տորթ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 447 |
| Ընդհանուր ճարպ | 23 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 13 գ |
| Խոլեստերին | 183 մգ |
| Նատրիում | 431 մգ |
| Ածխաջրեր | 53 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 8 գ |