Southern Red Velvet Cake

Այս Red Velvet Cake բաղադրատոմսը պահակ է: Եթե ​​սիրում եք դասական Հարավային կանաչ թավշյա տորթ, սերուցքի պանրի սառույցով, ապա կցանկանաք տալ այս բաղադրատոմսը փորձել:

Կարմիր Velvet Cake Բաղադրությունը

1/2 բաժակ սնուցյալ կարագ, սենյակային ջերմաստիճանում
1 1/2 բաժակ շաքար
2 խոշոր ձու
2 (1 ունցիա) շշեր կարմիր սննդի գունավորում
1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
2 1/2 բաժակ տավարի ալյուր կամ 2-1 / 4 բաժակ ալյուր
1/2 թեյի գդալ աղ
2 թեյի գդալ կակաո
1 բաժակ թիթեղ
1 ճաշի գդալ սպիտակ քացախ
1 թեյի գդալ խմորի սոդա
Քաղցր պանիր Icing - տես ստորեւ
Նրբաբլիթ `թակած պեկաններ, թեթեւակի տապակված

Կարմիր Velvet Cake կարգը

Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 աստիճան F. Քսուք եւ ալյուր 3 8-դյույմ թխվածքաբլիթներ.

Ծեծել կարագը միջին արագությամբ `էլեկտրական խառնիչով մինչեւ սպիրտ: աստիճանաբար ավելացնել շաքարավազ, լավ ծեծել: Ձվերը ավելացրեք մեկ անգամ, միաժամանակ ծեծելով մինչեւ յուրաքանչյուր ավելացումից հետո խառնված: Խառնել սննդամթերքի գույնի եւ վանիլի մեջ, լավ խառնել:

Միավորել ալյուրը, աղը եւ կակաոն: մի կողմ դնել. Միացրեք թան, քացախ եւ սոդա 4 բաժակ հեղուկ չափիչ բաժակ: (Խառնուրդ է փուչիկը):

Ալյուրի խառնուրդ ավելացնել կարագի խառնուրդին, հերթափոխով, թթու խառնուրդով, սկսելով եւ ավարտելով ալյուրի խառնուրդով: Հաղթահարեք ցածր արագությամբ, մինչեւ յուրաքանչյուր հավելվածից հետո խառնուրդը: Beat միջին արագությամբ 2 րոպե; լցնել ճարպը պատրաստված տախտակներում:

Թխել 25 րոպե: Սառեցված տաղավարներում, 10 րոպե հեռավորության վրա: հեռացնել pans, եւ սառը ամբողջովին մետաղալարեր racks.

Քաղցր պանիր Icing

1 (8) ունցիայի փաթեթի քսուք պանիր, փափկեցված
1/4 բաժակ կարագ, փափկեց
1/2 տուփ (1/2 ֆունտ) եւ 2 ճաշի գդալ փոշի շաքար
1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք

Օգտագործելով խառնիչ, խառնել բոլոր բաղադրիչները, մինչեւ հարթ եւ յուղալի:

Տարածել կրեմ պանիր Սառեցրեք շերտերի միջեւ եւ տորթի վերեւում: Զարդարի հետ թակած պեկաններով: