Այս հեշտ խոզի ճակնդեղի աղցան բաղադրատոմսը կատարյալ է ընտանեկան ամենօրյա ընթրիքի համար: Լցոնումը կատարվում է խոտաբույսերի լցոնման խառնուրդով, ինչպիսիք են «Սփռոց-վերին»: Կամ օգտագործեք այս տնական լցոնման փշուր բաղադրատոմսը :
Խոզի կողոպտիչները կամ գամասեղները հիանալի ընտրություններ են այս ուտեստի համար, իսկ ոսկրերի վրա խոզի կոտլետները ավելի բուրավետ կլինեն, քան բոնուսները:
Ավելացնել աղցան աղցան, շոգեխաշած բանջարեղեն կամ կտրտած թարմ բանջարեղեն եւ լոռամրգի սոուս, արագ եւ համեղ կերակուրի համար:
«Այս բաղադրատոմսը մեծ է, ես միշտ փնտրում եմ մի քանի ճանապարհներ, որպեսզի խոզի կոտլետներ պատրաստեն: Լցոնումը գումարած էր, ես ավելացրեցի խոզի կոտլետը, ամեն ինչ անելու համար, եւ իմ ընտանիքը սիրում էր»: - ST
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ (
- լրացուցիչ կծու կամ բուսական յուղ)
- 4 խոզի կոտլետներ (մոտ 3/4 - ից 1 դյույմ հաստությամբ)
- Կոշերի աղ եւ սեւ պղպեղ `համտեսելու համար
- 4 ճաշի գդալ կարագ
- 1/2 բաժակ նեխուր (թակած)
- 1/2 բաժակ սոխ (թակած)
- 1 բաժակ գազար (julienne կտրտած, կամ մոտ 3/4 բաժակ shredded կամ diced գազար)
- 1 տուփ լցոնման խառնուրդ խոտաբույսերով (մոտ 6-ից 8 ունցիա)
- 1 1/4 բաժակ հավի ֆոնդ (կամ արգանակ, ցածր նատրիումի կամ չմշակված)
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 350 F (180 C / Gas 4):
- Կիրառել մանր խմորի ափսե (7x11 կամ 9x13-դյույմ, բավականաչափ խոշոր 4 կրակոց):
- Ներկիր մեծ ձողիկի ներքեւի ձիթապտղի ձեթով, ջերմությունը միջին ջերմության վրա, մինչեւ շատ տաք:
- Լվացեք կոտլետները եւ չորացրեք թղթե սրբիչներով: Շաղ տալ աղցանով եւ թարմ աղացած պղպեղով:
- Ավելացնել խոզի կոտլետներ է թիակ եւ եփել 2 - ից 3 րոպե յուրաքանչյուր կողմում, կամ մինչեւ նրանք լավ browned. Հեռացրեք խոզի կոտլետները մի ափսեի մեջ:
- Կիտրոնի թաթը ավելացնել եւ կրճատել ջերմությունը միջին ցածր:
- Ավելացնել թակած նեխուր, սոխ եւ գազար; մոտավորապես 3-4 րոպե տեւողությամբ, մինչեւ բանջարեղենը քնքուշ:
- Ավելացնել լցոնման խառնուրդ եւ հավի արգանակ, ձիթապտուղ բանջարեղենով: խառնել մինչեւ խառնուրդ, եւ լցոնման խառնուրդը մանրակրկիտ խոնավացվում է:
- Գդալ խառնուրդը պատրաստված թխում ուտեստի մեջ: վերեւում խաշած խոզի կոտլետներով:
- Պտուղը ծածկել փափուկով եւ թխել նախապես ջեռոցում մոտ 35 րոպե:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Խոզապուխտ կոտլետները խաշելուց առաջ խորովածի սոուսով կամ մարմարով:
- Ավելացնել թակած կամ կտրտած սնկով հացահատիկի հետ, նեխուրի, սոխի եւ գազարով:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
- Skillet խոզի կոտլետները կաթնաշոռ բեկոնով եւ գինու սոուսով
- Հոտ եւ սխտոր խոզի կոտլետներ
- Ապխտած խոզի կոտլետներ Orange եւ սոխով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 694 |
| Ընդհանուր ճարպ | 48 գ |
| Հագեցած ճարպ | 17 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 21 գ |
| Խոլեստերին | 164 մգ |
| Նատրիում | 719 մգ |
| Ածխաջրեր | 16 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 46 գ |