Օգտագործեք ձեր սիրած սնձան ազատ հացը այս հարուստ, հարավաֆտայի սնձան ազատ հաց պուդինգի բաղադրատոմսը պատրաստելու համար: Դուք կարող եք փոխարինել ռոմին կամ կոնյակին, բուրբոնի համար սոուսի բաղադրատոմսում, եթե ցանկանում եք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/3 բաժակ չամիչ (կամ currants)
- 2 ճաշի գդալ բուրբոն (կամ կոնյակ կամ ռոմ)
- 2 խնձոր (պղպեղ, կաղամբ, կտրատած 1/4 "հաստ)
- 1/4 բաժակ խնկունի օշարակ
- 2 թեյի գդալ դարչին (1/2 թեյի գդալ խնձորի համար - 1 1/2 թեյի գդալ պուդինգի համար)
- 6 կտոր հաց (հաստ շերտ, cubed, 1/2 "սնձան ազատ հաց - Եթե դուք կարող եք գտնել
- Udi- ի սնձան ազատ ամբողջական հացահատիկի հացը , այս բաղադրատոմսում օգտագործեք 12 ունցիայի փաթեթ, տնական սնձան ազատ հացի համար արագ, հեշտ եւ համեղ այլընտրանք:
- 2 բաժակ ծանր քսուք (կամ պահածոյացված կոկոսի կաթ)
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 3 ձու (թույլ ծեծված)
- 2 ճաշի գդալ կարագ (հալված)
- Սոուսի համար `
- 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքար (ամուր փաթեթավորված)
- 4 ճաշի գդալ կարագ
- 1/2 բաժակ ծանր քսուք (կամ կոկոսի կաթ)
- 1 պտղունց աղ
- 2 ճաշի գդալ բուրբոն (կամ կոնյակ)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 325 ° F / 163 ° C
- Բավականորեն կարագ է 9x9 դյույմ թխում ուտեստ
- Միավորել չամիչը եւ 2 ճաշի գդալ բուրբոն կամ կոնյակ, մի փոքրիկ ամանի մեջ: Ներծծում է 20 րոպե: Դրեց եւ պահեստային լիկյոր:
- Sauté խնձոր կտրտած խնկունի օշարակով եւ 1/2 թեյի գդալ դարչինով միջին ցածր ջերմության վրա մինչեւ կիսաթափանցիկ, բայց ոչ մեղմ, մոտ 8 րոպե: Մի կողմ դնել.
- Տեղադրեք հաց թխվածքներ մեծ խառնիչ գավաթով:
- Ջերմային սերուցք (կամ կոկոսի կաթ) եւ շաքարավազը միջին բարձր ջերմության վրա, մինչեւ շաքարի լուծարումը:
- Հեռացնել ջերմությունից: Թարմ կրեմ (կամ կոկոսի կաթ) եւ շաքարի խառնուրդը հացի խողովակների վրա: Cool.
- Մի փոքր ծաղկաման ձու ծեծել: Ավելացնել 1 1/2 թեյի գդալ դարչին, վանիլ եւ լիկյոր, թրջող չամիչից պաշտպանված: Թափել հաց կույտի խառնուրդի վրա եւ հոտել:
- Ավելացնել հալված կարագ եւ պատրաստված խնձորներ եւ թխել:
- Թող խառնեք մոտ 10 րոպե:
- Թխել հաց պուդինգի խառնուրդի մեջ, թխած տապի մեջ:
- Թխել 45 րոպե կամ մինչեւ պուդինգը ոսկեգույն դարչնագույն եւ դրեց:
Բուրաբոն սոուս պատրաստելու համար.
- Հալեցնում կարագը ծանր կաթսայում միջին բարձր ջերմության վրա:
- Ավելացնել շաքար, կրեմ (կամ կոկոսի կաթ ) եւ աղ:
- Բաղնիք բերեք եւ անմիջապես հեռացեք ջերմությունից:
- Խառնել բուրբոնով եւ վանիլով:
Խորհուրդ. Սնձան ազատ հաց պուդինգը եւ Bourbon սոուսը կարելի է կատարել մինչեւ երկու օր առաջ: Վերալիցքավորեք մինչեւ ջերմ եւ ծառայեք:
Հիշեցում. Միշտ համոզվեք, որ ձեր աշխատանքային մակերեսները, պարագաները, տախտակները եւ գործիքները սնձան ազատ չեն: Միշտ կարդում ապրանքի պիտակները: Արտադրողները կարող են փոխել ապրանքի ձեւակերպումները առանց ծանուցման: Երբ կասկածի դեպքում մի գնեք կամ օգտագործեք արտադրանքը, նախքան արտադրողի հետ կապ հաստատելը ստուգելու համար, որ ապրանքը սնձան ազատ է:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 400 |
| Ընդհանուր ճարպ | 21 գ |
| Հագեցած ճարպ | 15 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 79 մգ |
| Նատրիում | 213 մգ |
| Ածխաջրեր | 48 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |