Փնտրեք ձեր ճանապարհը լուսավորելու ձեր հավի ճաշատեսակի համը: Այս կիտրոնի եւ խնկունի մարինադը հիանալի լուծում է: Ոչ միայն այն հավի է աշխատում, այլեւ խոզի մսով համտեսում է:
Պարզապես բաղադրիչները ավելացրեք միջին պլաստիկ տոպրակի կամ ապակե ամանի մեջ, ավելացրեք ձեր սպիտակուցի ընտրությունը, ապա թույլատրեք մոտավորապես 1-2 ժամ:
Եթե դուք պատրաստում եք ճաշ պատրաստում, ապա կարող եք ժամանակից շուտ այս խառնուրդը պատրաստել եւ պահպանել այն մինչեւ մեկ շաբաթվա սառնարանում հովացվող կոնտեյներով կամ սառնարանում մինչեւ 3 ամիս: Որն է մեծ, հատկապես, եթե դուք ունեք զբաղված գրաֆիկ եւ անհրաժեշտ է ավելացնել կենդանի համային տեսականի վերջին րոպեն:
Համեղ կերակուր պատրաստելու համար խորհուրդ ենք տալիս ձեր մարինացված սպիտակուցը տապակել ծնեբեկով , քաղցր կարտոֆիլով եւ սամիթային ավոկադո աղցանով :
Ինչ պետք է ստանաք
- 3
- մեծ լիմոններ
- 1/4 բաժակ (60 մլ) թարմ խնկունի (2 ճաշի գդալ չորացրած վարդազարդ)
- 1/4 բաժակ (60 մլ)
- ձիթայուղ
- 1-ից 2 մեխակ սխտոր, աղացած
- 2 թեյի գդալ (10 մլ) աղ
- 1/2 թեյի գդալ (2,5 մլ) սպիտակ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Կիտրոնի կեսը կտրատեք եւ հյութը խառնել միջին պլաստիկ կամ ապակե ամանի մեջ: Ավելացնել մնացած բաղադրիչները եւ լավ խառնել:
- Մարինե հավի կամ խոզի միսը 1-ից 2 ժամ խառնուրդում: Խառնուրդը կարող է ժամանակից շուտ կատարվել եւ պահպանվել սառնարանում 1 շաբաթվա ընթացքում եւ 3 ամսվա ընթացքում սառնարանում: