Այս ոչ թխած սլովակյան հատապտուղ դեսերտի բաղադրատոմսը կարող է կատարվել ամբողջ հատապտուղներով - ազնվամորի, հապալաս, անանուխ կամ կտրտած մեծ հատապտուղներ `ելակի նման:
Չեմ կարծում, որ որեւէ մեկը կարծում է, որ marshmallows չեն վավերական, ոչ միայն Սլովակիայի Հանրապետությունը դառնում է շատ արեւմտյան, բայց marshmallow կոնֆետի ժամկետները հին Եգիպտոսում, երբ այն արվել է marshmallow բույս (althea officinalis). Այսօր ժելատինը փոխարինում է այս բաղադրիչին: 1800-ականների կեսերին Ֆրանսիան այս համը տարածեց Եվրոպայի բոլոր մասերին:
Ինչ պետք է ստանաք
- 8 ունցիա Petit Beurre կամ այլ թեյ թխվածքաբլիթներ
- 1/4 բաժակ հալված կարագ
- 1 (7 1/2 ունցիա) կոնտեյներ մարշալլա սերուցք
- 1 բաժակ ծանր բռունցքով հարվածող կրեմ, հարած
- 3 բաժակ թարմ հատապտուղներ, չորացրած
- 2 ճաշի գդալ cornstarch
- 1/2 բաժակ շաքար (ավելի կամ պակաս ճաշակի, կախված հատապտուղների քաղցրությունից)
- 1/8 թեյի գդալ աղ
Ինչպես դարձնել այն
- Խոշոր կաթսայում `եփած հատապտուղներ, եգիպտացորեն, շաքար եւ աղ, մինչեւ հաստ: Հանգստացեք ամբողջությամբ:
- Մինչդեռ, սննդի պրոցեսորների գդալով, Petit Beurre թեյի թխվածքաբլիթները խառնել եւ հալեցնում կարագը սննդի խողովակի միջոցով, իսկ պրոցեսորն աշխատում է: Պատրաստեք բոլոր 1/4 բաժակ խառնուրդ խառնուրդը ներքեւում 8x11 դյույմ տտիպ թավայի մեջ `շարժական հատակով: Տեղը սառնարանում մինչեւ պատրաստ է հավաքվել:
- Միջին ափսեում ծաղկակաղամբի մեջ հարած սերուցքի 1/4 -ը ծեծել է, այնուհետեւ կրճատել մնացած կրեմը եւ սառեցնել մինչեւ պատրաստ լինելը:
- Կրեմի խառնուրդի կեսը կաթը տարածելուց հետո, ամբողջ սառեցված հատապտուղի խառնուրդը, ապա վերին խառնուրդի կրեմով: Շաղ տալ հետախուզվող փրփուրի փշրանքներով: Սառեցրեք մինչեւ պատրաստ է ծառայել:
- Հեռացրեք ժանգը թթվասերի տապից եւ կտորից դեպի ուղղանկյուններ: Սառեցուցիչներ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 448 |
| Ընդհանուր ճարպ | 18 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 49 մգ |
| Նատրիում | 190 մգ |
| Ածխաջրեր | 66 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |