Արագ եւ համեղ, այս քաղցր կարտոֆիլը մեծ է խոզի եւ խոզապուխտով, եւ ես նրանց սիրում եմ գառան հետ: Փոքրիկ խնկունի օշարակ եւ նարնջի հյութ ջազ, այս պյուրե քաղցր կարտոֆիլ:
Եռացրեք կամ գոլորշի քաղցր կարտոֆիլը, ապա լվացեք օշարակով եւ համեմունքներով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 1/2 - ից 3 ֆունտ քաղցր կարտոֆիլ
- 1/4 բաժակ խնկունի օշարակ, մուգ կամ դասարան B, հնարավորության դեպքում
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/8 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 2 ճաշի գդալ թարմ նարնջի հյութ
- 2 ճաշի գդալ կարագ
Ինչպես դարձնել այն
Հավի քաղցր կարտոֆիլը եւ կտրատեք 1 դյույմ շերտ: Խորը խորոված կամ կաթսայի մեջ բերել մի քանի դյույմ ջուր եռացրեք: ավելացնել քաղցր կարտոֆիլ, ծածկել համահայկական եւ եփել մոտ 12-15 րոպե, կամ մինչեւ շատ նուրբ. Alternatively, գոլորշի շերտերը սառեցնող ջուրը ծածկված տան մեջ:
Ներդրեք քաղցր կարտոֆիլը մեծ գունդ եւ ավելացրեք թխկի օշարակ, աղ, պղպեղ, նարնջի հյութ եւ կարագ: Mash կամ ծեծել մինչեւ լավ խառը:
Համտեսեք եւ համեմեք համեմունքներ, անհրաժեշտության դեպքում:
Ծառայում է 6:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Շագանակագույն քաղցր կարտոֆիլ `կանաչ շաքարով
Skillet Candied Sweet Potatoes- ը Apple Cider Glaze- ի հետ
Արծաթե քաղցր կարտոֆիլով եւ կաղամբով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 259 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 10 մգ |
| Նատրիում | 84 մգ |
| Ածխաջրեր | 53 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |