Սա գերծանրքաշային համեմունքների համտեսում է բուսակերների եւ Vegan seitan շերտերի բաղադրատոմսը, որը դուք կարող եք օգտագործել որպես միս փոխարինող համար պարզապես ոչինչ: Ավելացնել այս seitan շերտերը խառնել-կարտոֆիլ, չինական սնունդ բաղադրատոմսեր, բուսական sub սենդվիչներ կամ պարզապես թափել ճիշտ դուրս թավայի.
Պարզ seitan- ի մեջ մսի համով փոխարինող փոխարինելու համար օգտագործվող բաղադրիչների համադրությունը կարող է մի քիչ տարօրինակ թվալ , բայց աղի սոյայի սոուսը, տանջիկ եւ լիարժեք բալզամիկ քացախը եւ քաղցր խորովածի սոուսը բոլորն էլ միացնում են այս բուսակերների եւ մսի նման համը: Vegan seitan բաղադրատոմսը. Եվ, եթե ուզում եք ինչ - որ բան մի քիչ կծու, ավելացնել մի շոշափելի տաք սոուսով (ես սիրում եմ Ֆրանկի Red Hot, Tapatio եւ Sriracha սոուս) եւ ծառայել լրացուցիչ կողմում:
Եթե դուք պատահում եք, որ ինչ-որ հեղուկ ծխի ձեռքի տակ եք, ապա դրա մի քանի կաթիլներ կստանան բուրմունք եւ բույր:
Ինչ պետք է ստանաք
- մոտավորապես 1 ֆունտ սեիտան, կտրատված շերտերով կամ կծած չափի կտորներով
- 2-3 ձիթապտղի ձեթ
- 2 տ.ս. սոյայի սոուս
- 2 tbsp բալզամիկ քացախ
- 2 tbsp խորովածի սոուս
- 1-2 խմ ջուր
Ինչպես դարձնել այն
Ձիթապտղի ձիթապտղի յուղով հարթեցրեք միջին ցածր ջերմության վրա մինչեւ մինչեւ 5 րոպե լույսը թույլ կողմի վրա:
Ավելացրեք սոյայի սոուսը, հարթեցեք, որպեսզի լավ ծածկես seitan- ը, ապա ավելացնեք բալզամիկ քացախը, խորովածի սոուսը եւ ճաշի գդալը կամ երկու ջուրը, խառնել լավը եւ ծածկել seitan:
Ջեռուցում 1-2 րոպեով, մինչեւ ջուրը լիովին կլանվի եւ սիգը լիովին եփում է:
Օգտագործեք ձեր գերծանրքաշային մսային seitan շերտերը `խորովածի սենդվիչներ պատրաստելու համար, ավելացնելով այն վիետնամական ոճով արգանակի շոկոլադով, կամ ծառայեք այն մոխրագույն կանաչների եւ հարավային բուսակերների տոնի համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 285 |
| Ընդհանուր ճարպ | 19 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 11 գ |
| Խոլեստերին | 58 մգ |
| Նատրիում | 602 մգ |
| Ածխաջրեր | 6 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 21 գ |