Որքանով է ալյուրի սուրճի բաժակը:
Դուք կարող եք բաղնիքից բաղկացած բաղադրատոմս ունենալ, որը պարունակում է «շաքարավազի գդալ» կամ նույնիսկ «թեյի թեյի» արտահայտություններ: Շատ անգամներ դա պայմանավորված է նրանով, որ տարիներ առաջ այս գործիքները բոլոր խոհարարն էին իր խոհանոցում: Հետաքրքիր է, գերմանական բաղադրատոմսեր նույնպես կարծես հետեւում են այս ուղեցույցներին: Գուցե դուք ունեք գերմանացի հարազատներից բաղկացած բաղադրատոմս, կամ դուք մահանում եք հատուկ գերմանական ճաշատեսակ պատրաստելու համար, բայց միակ բաղադրատոմսը, որը կարող եք գտնել, գրված է ավանդական ձեւով (կամ գերմանական):
Ինչ է սուրճի բաժակի համարժեքը: Կամ դանակի հուշում: Գերմանացիները չափում են ամենօրյա պարունակությամբ հեղուկներ, եւ քաշը, ըստ քաշի, այնպես որ դա կարող է խաբուսիկ ձեւով փոխակերպել ամերիկյան խոհանոցում:
Հեղուկի փոփոխություններ
Գավաթներ, ճաշի գդալներ եւ թեյի գդալներ օգտագործելու փոխարեն, գերմանական բաղադրատոմսերը կունենան հեղուկ բաղադրիչները, որոնք նշված են բանջարեղենի գդալով կամ «EL»: Ահա մի քանի համարժեքներ, որոնք կօգնեն ձեզ նավարկելու այդ գերմանական բաղադրատոմսը:
- 1 սուրճի բաժակ ( Tasse կամ T ) = մոտավորապես 150 մլ կամ մոտ 2/3 բաժակ
- 1 մեծ ապուր գդալ ( Essloeffel կամ Eβlöffel կամ EL) = մոտավորապես 1 մակարդակի ճաշի գդալ
- 1 թեյի գդալ ( Teelöffel կամ Teeloeffel կամ Teel կամ T ) = մոտավորապես 1 մակարդակի թեյի գդալ
- 1 դանակ հուշում (Messerspitze) = 1/8 թեյի գդալ կամ 1 պտղունց
Չափման մոդիֆիկատորներ
Դուք կարող եք հանդիպել որոշ գերմանական տերմիններ, որոնք ներառում են որոշակի բաղադրիչ չափումներ, ինչպես «թեյի գդալ»: Gehäuft (e) նշանակում է քերծվածքներ , ինչպես տաքանալով թեյի գդալով, եւ gestrichen (e) նշանակում է մակարդակ, ինչպես մակարդակով թեյի գդալով:
Մետաղական փոխակերպումներ
Եթե բաղադրիչները չեն չափվում խոհանոցում հայտնաբերված իրերով, ապա դրանք կլինեն մետրային չափումներ, ինչպիսիք են միլիլիտրերը եւ գրամը: Օգտագործեք այս աղյուսակը, ինչպես նաեւ հարմար փոխարկման գործիքը , որը կփոխադրի չափման չափման չափման չափանիշը մետրից ԱՄՆ-ի համարժեքներին եւ հակառակը `կախված քանակով եւ ցանկալի միավորով:
Մի վախեցեք փորձարկել գերմանական խոհարարական բաղադրատոմսը, եթե ձեր չափումները մի փոքր հեռացվեն, դա աշխարհի վերջը չի լինի, բայց եթե թխում եք, համոզվեք, որ փոխեք մետրից, քանի որ թխում է գիտություն եւ պահանջում է ճշգրիտ չափումներ:
Մետրիկ ԱՄՆ-ի համարժեքներ | |
Մետրիկ | ԱՄՆ |
100 մլ | 2/5 բաժակ |
250 մլ | 1 + բաժակ |
1 լիտր | 1 կվարտ + մի քիչ |
100 գրամ սպիտակ ալյուր | 7/8 բաժակ |
100 գրամ սպիտակ շաքար | 1 բաժակ |
100 գրամ կարագ | 7 ճաշի գդալ |