Այս համեղ բաղադրատոմսը հին ընտանիքի ֆավորիտ է: Այն նման է Reese- ի գետնանուշ կարագի գավաթին, բայց ավելի լավ է եւ ավելի լավ է ձեզ համար, քանի որ այն ունի ժամկետներ եւ մուգ շոկոլադ: Դուք կծում եք հարթ եւ յուղալի, բայց ամուր շոկոլադե ծածկույթով `քաղցր մրգերով եւ ընկույզներով լցված թավշյա գետնանուշ կարագի մեջ:
Պահպանեք այս փոքրիկ կոնֆետները սենյակային ջերմաստիճանում, սերտորեն ծածկված, բայց կարող եք սառեցնել նրանց, եթե ցանկանում եք: Սենյակային ջերմաստիճանում, շոկոլադը բավականաչափ ամուր է վերցնելը, բայց այն շատ լավ է խառնել գետնանուշ կարագով լցնելով, այնպես որ դրանք գրեթե նույնն են:
Հին օրերում մարդիկ օգտագործում էին մի պերֆին քառակուսի (որը ուտելի) եւ հալեց այն շոկոլադով, այնպես որ այն ամրացվեց, քանի որ սառը էր, բայց դա ավելորդ էր:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ գետնանուշ կարագ
- 1 բաժակ գետնանուշ (թակած)
- 1 բաժակ փոշի շաքար
- 1/2 բաժակ ամսաթվերը (թակած, ոչ թե պատրաստի թակած տիպը)
- 1 ճաշի գդալ կարագ (փափկված)
- 2 բաժակ կիսաքաղցր շոկոլադե չիպսեր
- 1 ունցիա քառակուսի ցորենի շոկոլադ (թակած)
Ինչպես դարձնել այն
- Մեծ գունդի մեջ միացրեք գետնանուշ կարագը, գետնանուշները, փոշի շաքարը , ամսաթվերը եւ կարագը եւ լավ խառնել: ձեւավորեք «1» գնդակի մեջ: Տեղի վրա մոմավառված թղթի վրա պատրաստված թխվածքաբլիթը եւ սառչել մինչեւ ամուր:
- Հալեց կիսաավտոմատ չիպսերը եւ շաքարավազը, միասին շոկոլադով մի բաժակով ապակու չափիչ բաժակով միկրոալիքային վառարանում, մոտավորապես 2 րոպե, խառնելով մեկ անգամ, մինչեւ շոկոլադ գրեթե, բայց ոչ լիովին հալված: Հեռացնել շոկոլադի խառնուրդը միկրոալիքային վառարանից եւ շարունակաբար խառնել մինչեւ հալված եւ հարթ: Դա օգնում է շնչել շոկոլադը սերմնացնող բյուրեղներով, որպեսզի շոկոլադը բավականին ամուր է սենյակային ջերմաստիճանում: Եթե դուք օգտագործում եք միջին հզորություն եւ մի անգամ թափահարեք, շոկոլադը չի այրվի: Գիտեք, թե որքան արագ է ձեր միկրոալիքային վառարանը պատրաստում այն օգտագործելուց առաջ:
- Մաղել յուրաքանչյուր գնդակի մեջ հալված շոկոլադի խառնուրդի մեջ եւ տեղադրել մագաղաթյա թղթի վրա: Թող կանգնեք մինչեւ շոկոլադը ամուր, ապա ամրացնեք սենյակային ջերմաստիճանում:
- Քաղցրավենիքը խմելու համար, առաջին հերթին, լավ սառեցված են: Հալեցնել շոկոլադը մի բաժակ չափիչ գավաթում, որպեսզի շոկոլադը բավականաչափ խոր լինի, հեշտությամբ աշխատելու համար: Բաղադրատոմսերը մեկ անգամ մեկ շոկոլադի մեջ թողնել: Օգտագործեք մի կտոր, նրբորեն շրջադարձ կատարելու համար, ապա ձկան պտույտով ձկից դուրս բերեք: Չափիչ բաժակի կողքին գցեք պատառը `ավելցուկային շոկոլադը հեռացնելու համար: Հուշեք կափարիչի բոնդը, ետ մղված թղթի վրա: Օգտագործեք մի քիչ հալված շոկոլադ, անհրաժեշտության դեպքում լրացնել ցանկացած փոս կամ պատառաքաղ: Մի շտապեք; սա զարմանալի խնդիր է: Շոկոլադը պետք է շտկվի մոտ մեկ ժամ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 116 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 1 մգ |
| Նատրիում | 35 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |