Ոչ ոք չկարողացավ նշել Springerle- ի պատմական ծագումը, բորբոսված բլիթը տպավորիչ նկարներով նկարահանված, Սուրբ ծնունդով հայտնի:
Հազարավոր տարիներ առաջ Հնդկաստանի հովտում բնակիչները կավե կաղապարներ են տպագրում մեղր թխվածքներ: Հույները եւ եգիպտացիները տպագրեցին իրենց հացը, եւ հռոմեացիները հույնից այս սովորությունը բերեցին Ռայնին:
01-ից 04-ը
Անիսա բլիթները Հյուսիսից Ալպերում
Schlosskirche Friedrichshafen Springerle - Anise բիսկվիթ: Դավիթ Moerike - CC կողմից SA 3.0 Anisgebäck (անիսոն-փխրուն թխած ապրանքներ) հարյուրավոր տարիներ են: «Aniskringel» - ը վաղուց զոհաբերված կերակուրներից մեկն էր, երբ անիսոն հասան հյուսիսային հովիտը: Անիսին իրեն արժանացրեց որպես համեմունք եւ բժշկություն եւ աճեցրեց գավիթային այգիներում: Սա անիսոն կապում է «Bildergebäck» - ին կամ թխած իրերի հետ պատկերներով, որոնք ավելի շատ են, քան քրիստոնեությունը: Եկեղեցու հյուրերը (հացը, որը եկեղեցին տալիս է հասարակության մեջ), եղել են «Bildergebäck» տեսակի վանքերում, որտեղ գիտնականը հնարավոր է զարգանալ:
Springerle ( տես այստեղ բաղադրատոմսը ) դարձավ հայտնի 16-րդ դարում, երբ սպիտակ շաքարը դարձավ Նոր Աշխարհում եվրոպական շաքարի տնկարկների շնորհիվ: Մոդելները պատրաստված էին կավից կամ քարից եւ արդեն օգտագործվել են հարյուրավոր տարիների ընթացքում Լեբկուչեն, մարզիպան, եւ առարկաներ, ինչպիսիք են մեղրամոմի մոմերը եւ աղի խմորի ձեւը:
Անունը հնարավոր է բխում է ջեռոցում բլիթների բարձրանալուց, գարունն է ցատկել, նույնը, ինչպես անգլերենով:
Գերմանիայի հարավային Գերմանիայում, Ավստրիայում, Շվեյցարիայում եւ Alsace- ում, «Änisbrötli» (Anise բլիթները) կամ «Springerle» - ը թխվել են այն ժամանակից ի վեր, երբ կիտրոնները կտրված են տանձի փայտից:
Վերածննդի ժամանակաշրջանում (16-րդ դարի վերջին), ձեւերը հաճախ ինքնատիպ դիմանկարներ կամ դիմանկարներ էին: Քաղաքի եւ ընտանեկան բաճկոնները նույնպես հայտնի էին:
02-ից 04-ը
Baroque ժամանակահատվածը Cookie Molds
Հարսանեկան մարզիչի տպագրություն գարեջրի շոգեբաղնիքի վրա: Անդրեաս Բաուերլ CC կողմից SA 3.0-ը 1600-ական թվականներին Բարոկկո շրջանի սկիզբը, աստվածաշնչյան տեսարանները դարձան հայտնի, հատկապես Սուրբ Ծննդյան տեսարանները: Այս տեսարանները հաճախ շրջապատված էին եւ շրջապատված տերեւների ծաղկեպսակով: Դա կրկին բաժանվեց չորս մասի ծաղիկներով, մի տեսակ, նռանով: Սա ստեղծեց վահանակներ պատմություն պատմելու համար:
Բարոկական շրջանը մի ժամանակ էր, երբ պատկերը բլիթները եւ բամբակները իսկապես ընդարձակվեցին: Գեղեցիկ մոդելներ ունենալը նշանակում է, որ ընտանիքը կարող է իրենց հյուրերին ներկայացնել գեղեցիկ թխված ապրանքներով, որոնք կարող էին օգնել իրենց համայնքի դիրքերը: Մրցույթ է մշակվել, ուր հարեւանությամբ գտնվող ընտանիքները փորձել են ունենալ լավագույն բլիթները եւ ձուլվածքները:
Այս միակողմանիությունը անցավ իշխանությունների գրասենյակներին: Գիլդիայի աշխատակիցները եւ վարչական պաշտոնյաները հանձնեցին փայտե ձուլվածքներ, որոնք իրենց պատշաճ կերպով ներկայացրեցին իրենց գրասենյակը կամ երկիրը: Այս մոդելները բավականին զարդարված էին եւ շատ մանրամասներ ունեին:
Տեսեք բազմաթիվ տեսակների Springerle կաղապարների լուսանկարների պատկերասրահը `այստեղ Flickr պատկերասրահ:
03-ից 04-ը
Սրտեր եւ այլ մոտեցումներ
Սրտաձեւ ձեւավորում Springerle Cookie ներկված: Cookie Մուլտի Cookie CC- ի կողմից - ND2.0 Այլ առարկաները հարուստ էին հագնված կանանց հետ երկրպագուների եւ գլխարկների, հեծելազորային սպայական կազմի եւ ամբողջական սիրահարների զույգերի: Առօրյա իրադարձությունները նկարագրվում էին նաեւ մանող անիվի մի կնոջ, իր տավարի մի կնոջ, զամբյուղի սպասավորի, խաղով, կենդանիներին եւ ծաղիկներով: Այս մոդելներից մի քանիսը նախատեսված էին միայն զվարճալի եւ նորաձեւ:
Սիրո դիզայնը հայտնի դարձավ `սրտերը, սիրահարները, հարսանեկան մարզիչները, ծաղրածուների մեջ մանուկները, պարարտության խորհրդանիշները: Նրանց նվիրեցին նվիրյալներ եւ հայրեր:
04-ից 04-ը
1800-ական թվականները ժամանակակից Era Motifs- ի միջոցով
Shepherd With Sheep Springerle Cookie- ն: Tim Sackton CC- ի կողմից SA 2.0 Միեւնույն ժամանակ, Springerle- ն ամեն տարի տապալվեց տարեցտարի: Հետեւաբար, կաղապարներ էին փորագրված, ցույց տալու բոլոր տեսակի միջոցառումներ: Վերջնական բարոկկո, որը հայտնի է որպես Ռոկոկո (մոտ 1715-1789 թթ.), Այն ժամանակ էր, երբ ամեն մի մակերեսի վրա շատ ձեւավորում էր թվում: Ավելի բարդ ձեւեր են ստեղծվել, կլորացված անկյուններով եւ նազելի գծերով: Ձուլվածքները դարձան ավելի փոքր եւ նրբագեղ: Սիրահարների, ծաղիկների եւ գավաթների ծաղկեպսակներ նույնպես բխում են այս դարաշրջանից:
Biedermeier ժամանակաշրջանում (ca, 1800-1850), տնային երջանկությունը դարձավ թեմա: Օգտագործվել են պարզ եւ զարմանալի մոտիվներ, բարեկամություն, սեր եւ նեյվոտ: Քանի որ նրանցից շատերը օգտագործում էին դրանք, հարկավոր էր անհարկի բորբոսներ եւ ավելի քիչ թանկարժեք արտադրության մեթոդներ: Միանգամից մի քանի motifs նկարող ձեւերը ստեղծվեցին, պարզ շրջանակով, որպես կտրելու ուղեցույց: Նկարագրվել են նաեւ ձեռագործ աշխատողներ:
1849 թ., Որպես ոգեշնչման նոր տեխնոլոգիա օգտագործվեց: Steam շարժիչները, նավերը եւ տաք օդային փուչիկները եղել են հայտնի մոտիվներ: Սակայն շուտով, թխուկների ձեռքի աշխատանքները սկսեցին հետ կանգնել արդյունաբերական արտադրության քաղցրավենիքից եւ շոկոլադի արտադրությունից: Դա մինչեւ 1970-ական թվականները եւ առաջին պլաստմասսայե արտադրատեսակները, որոնք Springerle- ը վերադարձավ: Այս ձեւերից շատերը հիանալի կերպով ձեւավորվում են հին, տանձի փայտի մոդելների վերարտադրությունը: (Linus Feller "Änismodel, Geschichte - Brauchtum - Symbolik" Paradies Verlag)
Դուք նաեւ կարող եք տեսնել եւ գնել molds է Springerle Baker, Springerle ուրախ եւ իդիշ-Paradies.